19 A szezámmag magvak titkai, amelyeket mindenkinek tudnia kell!
Szezámmint használtam, mint sütést vagy saláták öltözködését. Nagyon szokatlan és kellemes az íze!
Emellett ezekből a magvakból olaj készül. amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, mint a magvak.
A cikkben számos hasznos ajánlás található, amelyek mindenképpen segítenek Önnek! Végtére is, a szezám segít megbirkózni a magas vérnyomás, vérszegénység, és még erősíti a fogakat!
[sociallocker id = "6735"]
A szezám vagy a szezám (Sesamum Indicum) a világ egyik legősibb művelt növénye. Már évezredek óta értékesítették olajtelepként. Számos évszázadra gyógynövényként használták, és most a tudósok megerősítik gyógyászati tulajdonságait.
Milyen hasznos anyagok tartalmaznak szezámmagot?
Sok kalciumot és magnéziumot tartalmaznak.
Fehér és fekete szezámmag ismeretes, de nem csak színben különböznek:
2. Fehér magvak.
Több kalciumot tartalmaznak, mint a fekete, és a kalciumhiány kezelésére használják, de a fekete-fehér magok sok zsírsavat, vitamint és diétás rostot tartalmaznak.
Szezámmag tartalmazhat legfeljebb 55 tömeg% olajat, és 20% belka.V sokféle aminosav (triptofán és metionin), a linolsav és az olajsav, E-vitamin, és a lignánok, amelyek magas antioxidáns és gyulladáscsökkentő aktivitással.
Ezenkívül a szezámmag hatékonyan csökkenti a vérnyomást, és a magnézium a legfontosabb tápanyag a vérnyomás csökkentésére.
3. Megszünteti az ínygyulladást (plakk).
A hagyományos indiai orvoslás szezámolaj használják szájhigiénia az tysyacheletiy.Utrennee szájvíz szezámolaj 5 - 10 perc hosszú ideig teszi lehetővé:
Megakadályozzák a fogszuvasodást,
Tüntesse fel a rossz leheletet,
Vérzésgumi,
Szárazság a torokban,
Hasznos a fogak, az íny és az állkapocs erősítésére.
Klinikai vizsgálatok arra utalnak, hogy ez az olaj az öblítéshez (húzza a száját) felülmúlja kémiai szájvíz (klórhexidin) javításában fogászati naleta.Krome, ez az eljárás leáll a növekedés streptococcus plakk a szájban és a nyál a gyerekek.
5. Segít a sclerosis multiplexben.
Vizsgálatokat végeztünk állatmodelljében sclerosis multiplex, úgynevezett kísérleti autoimmun entsefalite.Okazalos, hogy szezámolajat védett meg az egereket a betegség csökkentésével IFN - gamma szekréció, kulcsfontosságú tényező a megindítását autoimmun gyulladás és károsodás az idegrendszer.
6. Védi a vese károsodását antibiotikumokkal.
A szezámolaj védi a patkányokat a gentamicin által kiváltott vesekárosodástól az antibiotikum által okozott oxidatív károsodások csökkentésével.
7. Megakadályozza az érelmeszesedést.
Szezámolaj megakadályozza az ateroszklerotikus léziók egerekben az aterogén kormom.V szezám talált szezamol anyag, antioxidáns és gyulladáscsökkentő lignanom.Eto szer lehet részben felelős az anti -aterogennye tulajdonságai szezámolaj.
Számos tanulmányban tanulmányozták a szeizamol terápiás tulajdonságait, és kimutatták, hogy több mint húsz hasznos farmakológiailag aktív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül sok hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek javulásához.
Az endothelium - egy belső réteg a sejtek, hogy a vonal a teljes keringési rendszer, a szívből a legkisebb kapillyarov.Endotely érintett létfontosságú a vaszkuláris funkciót, és szabályozza a vérnyomást, véralvadást, érgyulladás, és mások.
Természetesen, hogy van egy komoly magas vérnyomás, endoteliális diszfunkció, ami oda vezethet, hogy egyéb szív- és érrendszeri betegségek, például szívinfarktus vagy stroke miatt kialakulását trombov.U 26 önkéntesek a magas vérnyomás a fenti vizsgálatban jelentős mértékben javult az endothel funkciót, javuló vérkeringés, és csökkentett teljesítményt a véralvadás markerei, a 35 gramm szezámolaj napi 60 napos bevitele után.
A szezám antitrombotikus tulajdonságait számos publikációban megerősítették.
Szezámolaj lassú fejlődés ateroskleroza.Ateroskleroz most úgy egy krónikus gyulladásos betegség általános, mert az endoteliális kletok.Protivovospalitelnye szezám képes megvédeni ellen az atherosclerosis kialakulását.
A vizsgálat eredményei azt bizonyítják, hogy a szeizamol molekuláris és genetikai szinten hat, mérhető hatással van az ateroszklerózis kialakulásában résztvevő gének expressziójára.
8. Csökkenti a depressziót.
A kísérleti állatokon végzett vizsgálatokban kimutatták, hogy a szezámolajban található szezamol antidepresszáns hatással bír.
9. Védi a DNS-t a sugárzás károsodásától.
A Sezamol védelmet nyújt a DNS által indukált gamma-sugár károsodás ellen. Valószínűleg a tudósok hiszik, ez az antioxidáns tulajdonságainak köszönhető.
Ez képes halandóság csökkentésére egerekben sugárzás részben azáltal, hogy megakadályozzák csökkenése intesztinális elváltozás és selezenki.Po képest melatonin, egyéb erős antioxidáns, aki 20-szer hatékonyabb.
10. Megakadályozza a rákos sejtek kialakulását.
A zsírban oldódó lignint, a szezámint, tanulmányozták, hogy gátolja a ráksejtek széles körének proliferációját, beleértve:
1) Leukémia,
2) Melanoma,
3) vastagbélrák,
4) Prosztatarák,
5) Mellrák,
6) Tüdőrák,
7) hasnyálmirigyrák
Rákellenes hatását szezámolaj csatlakoztak a hatása az NF-kappaB.Issledovateli úgy vélik, hogy szezám érdemel el kell ismerni, valamint a fokhagyma, a méz, a kurkuma és néhány más anyagok könnyen elérhető az élelmiszer gyógyszer, amely, ha rendszeresen fogyasztják, lehet megmenteni az életét egy személy olyan súlyos betegség rak.Dlya csatát a rákkal, akkor szezámolajat pitanii.A egyszerűen adjunk hozzá egy evőkanál szezámmag joghurt, gabonapehely vagy salaty.Eti magok szabályozzák a hormonok és a rák megszüntetésére, különösen ez hasznos az emlőrákban.
11. Jóak a bőr egészsége szempontjából.
A szezámmag magában tartja a cinket, fontos ásványi anyag az egészséges, izzó bőr számára, ezért szezámolajat kell használni.
Hogyan hat a bőrre a szezámolaj?
1) Megőrzi a bőr rugalmasságát és lágyságát.
2) Segít kollagént előállítani.
3) Segíti az arcot, és szabályozza a pórusokat.
4) Segít a sérült bőr javításában, akár égési sérülések esetén is.
5) Megakadályozza a ráncok megjelenését azáltal, hogy megakadályozza a káros napsugarak károsodását.
6) A szezámolaj rendszeres használata megakadályozza a bőrrák kialakulását.
12. Anémia kezelésére.
A szezámmag hasznos anémia és gyengeség kezelésére a magas vastartalom miatt. Különösen fekete magok.
13. A csontok egészségének javítása.
A szezámmag jó kalciumforrás, amely a csontok erejéhez szükséges. Egy marék szezámmag több kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej. Ezenkívül a szezámmag tartalmaz olyan anyagokat is, amelyek a csontok erejéhez szükségesek, mint a kalcium. Egy marék szezám jobb, mint a kalcium-kiegészítők táplálékkiegészítők formájában.
15. Javítja a haj növekedését.
A szezámmag olaj számos olyan tápanyagot tartalmaz, mint az omega-3, omega-6, omega-9, amelyek elősegítik a haj növekedését. Vitaminokban gazdag, amelyek a haj gyökereit táplálják. Masszázs a szezámolaj olajjal vagy mandulával lehet kedvezőbb.
16. Elősegíti a fogfájást.
A szezámmagolaj segíthet enyhíteni a fogfájást, ha ezt az olajat öblítik ki a szájban. Ez az eljárás nem csak a sztreptokocit eltávolítja a szájból, ahogy azt a 3. pont ismerteti, hanem megkönnyíti a fogfájást és fehéríti a fogakat.
17- Meglazítja a fájdalmat és duzzanatot az ízületi gyulladásban.
Amint már említettük, 28 gr. A szezámmagok 0,7 mg rézt tartalmaznak. Ez az ásványi anyag szükséges antioxidáns enzimrendszerekhez a csontok és az ízületek erősítésére. Segít a fájdalom és az ízületi gyulladás által okozott duzzanat csökkentésében.
18 - A stressz csökkentése.
A szezámmagban található tápanyagok képesek csökkenteni a stresszt. A szezámmagban lévő magnézium enyhíti a stresszt, mivel szabályozza az izomfunkciókat, pihenjen. A B1-vitamin nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket depresszió kezelésére használnak.
19. Megvédi a májat a káros hatásoktól.
A kínai orvoslásban úgy gondolják, hogy ez a szezám segíthet a modern gyógyszerek májkárosodásainak enyhítésében. A szezámint tartalmazó szezámmag pedig kiváló májvédő, azaz májvédő.
Most már tudjuk, hogy a szezámin megvédi a májat az alkohol és számos gyógyszer pusztító hatásától. Számos állatokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a szezámolaj csökkenti az oxidatív stresszt a májban. Azt is megállapították, hogy a szezámolaj is harcot a káros hatásait acetaminofen máj pechen.Sezamin segít fenntartani a sejten belüli urovniglutationa, erőteljes antioksidanta.Atsetaminofen, ismert, hogy csökkenti a glutation szintjét a májban.
A szezámin szintén csökkenti a szabad gyököket és gátolja a zsír oxidációját.
Remélem, hogy most többet tudsz a szezám előnyeiről, és gyakrabban fogod használni, vagy szezámolajat az étrendedben.