Zeller fajták
A zeller rendkívül hasznos zöldségkultúra, amelyet a dietetikusok széles körben ismertek. Zeller fajták meglehetősen változatosak - a növények lehetnek gyökér, levél és petiolate.
Zeller Fajok
Hazánkban elsősorban a gyökérzöld-zeller növekszik. Az ilyen növények fő értéke a gyökér, de a zöldek is ehetőek. A zelleres zeller nem jelent nagy gyökeret, de lédús szárakat ad: salátákat és egyéb ételeket főznek. Zeller szőlőfajták az egész szezonban aktívan növekvő zöldek. A levelek illóolajokban és vitaminokban gazdagok.
Zeller fokozatok lejárata szerint
A legnagyobb növényzet a zeller gyökérfajtái (százötventől kétszáz napig, gyökér szükséges a teljes érleléshez). A levél növényzet kevesebb, mint az egész idő - hatvan nappal a hajtások megjelenése után, levághatja a zöldeket. A középső pozíciót petiolát zeller foglalja el (átlagosan az érlelés száz napig tart). Ezeket a számokat átlagolják - a növényzet a fajtától függ (a növények korai, közepes és késői). Az érlelés időzítése attól függ, hogy a zeller melyik országban nő.
Népszerű közepes-korai és korai fajták a gyökérzelet: Diamant, Cascade, Apple, Gribovsky, prágai óriás. Korai petiolate és leveles fajták: Arany, Malachite, Sail.
Az átlagos érettség a következő gyökérzöld-zeller fajtákban rejlik: Silach, Albin, Gigant, Egor. Zeller és leveles fajták a zeller közepes érettségű: Tango, spártai, Smurai, gyengéd, vidám.
Későbbi gyökérzeletek nem félek a fagyoktól, és alkalmasak téli tárolásra. Itt azonosítani lehet olyan fajtákat, mint Anita és Maxim. Érdekes közép-késői fajták a petiolate és leveles zeller: Tiumph és Zakhar.
Zellerfajták: régiónkénti ajánlások
Közép-Oroszország éghajlatát enyhén havas tél és nedves nyár jellemzi. Népszerű gyökérfajták: Golden Pen, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Apple. A legérdekesebb peteók az Atlas és Jack.
A legjobb fajta zeller Szibéria és az Urál: Utah, Pascal és malachit (levélnyél), elevenség, Kartuli és lemez (lap), Orosz méret, Anita, Esaul, Jegor, Apple, Gribovsky és Strongman (root).
Zselé fajta Anita
Az Anita egy gyökérfajta, amely mind Oroszország, mind Szibéria központi részében érdekes. Megkülönböztethető magas hozammal, kiváló tárolással, jó ízzel, nem félek a fagytól. Az érettségi időszak középkés. Ennek a fajta gyökere meglehetősen nagy (átlagos tömege - 300-400 g). A gyökér felülete szürkésfehér, a középső pedig fehér.
A gyökérzelet legjobb fajtái
Zeller variety Albin
A kamatot az Albin fajta okozza. A gyökér termés érési ideje közepes. A fajta jó termést hoz. A kör alakú gyökerek átmérője 12 cm, nagyon kevés oldalirányú gyökér. A hús fehér.
Zselé fajta Diamant
Diamant képviseli a zellergyök változatosságát, oldalirányú gyökerek nélkül. A növényzet időtartama 150-165 napig tart. A növény rövid levélnyél és nagy levél. A gyökérkultúrák tömege eléri a 200-300 g-ot, sárga sárgás szürke, fehér színű. A növény ellenáll a nyilaknak.
A legeredményesebb fűszeres zeller
Népszerű fajták, amelyek nem félnek a fagytól, ellenállnak a betegségnek, lédús szárakat adnak jó ízléssel. A legnépszerűbb márkák a Pascal Giant, a Golden Pen, az Utah, a Malachite, a Tango, a Triumph.
Zeller variety: Arany
A népszerű önfehérítő minőségű petioled zellert az Aranynak hívják. Közepén érlelődik (a növényzet 150-160 napig tart). A fajtához tartozó citrom zeller elég hosszú, lédús, ízletes, sűrű.
A legjobb fajták levélzeller
Jó levélfajták a zellert gazdag zöldek kiváló ízű tulajdonságokkal. Itt olyan fajta, mint a vidámság, a Spartan, a Zakhar, a Gentle, a Sail, a Samurai, a Local, a Kartuli, az Imprivd Green, jóak.
Zeller változatosság
A középéréses fajta a Vivacity 65-70 nap alatt ér el technikai érettséget. A fajtájának fényes, erősen levágott levelei kellemes illatúak. A fajta nem fél a szárazságtól és a fagytól.
A zellerfajták sokszínűek, így megkülönböztetve a legjobbakat rendkívül nehéz. A márka megválasztása során érdemes az egyes konkrét esetekben fontos jellemzőket összpontosítani (valaki számára télen kemény, magas hozamú stb.).