Szakma - szállodaigazgató, dél-orosz szociológiai központ

A szállodaigazgató (vagy a "porter" a francia karmesterből, a portól - az ajtótól) az a munkavállaló, aki a vendégeket a hotel küszöbén átlépve megkönnyíti, hogy kényelmesen érezze magát. Ezért az adminisztrátor munkájával kapcsolatban gyakran attól függ, hogy a személy legközelebb szeretne-e ebben a szállodában maradni.

Néhány szakértő nem szereti a "porter" kifejezést, mert feladataik sokkal szélesebbek, mint az ajtóban való találkozás. A szálloda adminisztrátor regisztrálja és rendezi, csomagokat szállít a szobába, elmagyarázza a szállodai magatartási szabályokat, beszámol további szolgáltatásokról, kiadja a kulcsokat, és tárolja őket a bejövő levelezés átadásával.

Ezenkívül nyilvántartást vezet a megszállt és ingyenes számokról, foglalja le őket szükség szerint, győződjön meg arról, hogy a szám készen áll a vendégek fogadására (ellenőrzi a cselédlányok tisztításának, ruházatának megváltoztatásának stb. Munkáját). Még az égetett izzó és a bárban lezárt ásványvíz sem kerülheti el a szakember szemét, és elküldi a megfelelő alkalmazotót a helyzet orvoslására. Munkájának koordinálása szállodai szolgáltatások, a rendszergazda elfelejtette figyelemmel kíséri a időben történő kifizetése elhelyezés valamint megoldani konfliktusokat, ha azt szeretnénk, hogy udvariasan, de határozottan arra ösztönzi a vendégek rendelni.

Szinte az összes munkaideje az adminisztrátor tölti a lábát, ráadásul a munka átláthatatlan és zavaró. De a szállodai adminisztrátornak minden pillanatban barátságosnak és vidámnak kell lennie, hiszen szervezeti (vagy gazdasági) kérdései mellett munkája nagymértékben kommunikál.

A szakma szakembere számára nagy előnyt jelent a kereslet sok országban, különösen ott, ahol vannak üdülőhelyek.

A szálloda adminisztrátorának szükséges tulajdonságai

- figyelem és pontosság;
- szépség és harmónia érzése;
- fizikai állóképesség és külső megjeleníthető;
- szociabilitás és goodwill;
- egyensúly és stabil psziché;
- nagy felelősség;
- az ügyféllel való kapcsolattartás képességét;
- a munkafolyamat megszervezésének és optimalizálásának képessége.

Is tudnia kell:

- a szállodai szolgáltatások és a belső szabályozások nyújtására vonatkozó szabályok;
- az ügyfélszolgálat szervezési folyamatának módszerei és szabályai;
- a szálloda különböző helyiségeinek karbantartásának sorrendje;
- az etika és az esztétika, a pszichológia és a vendégszolgáltatások, a közgazdaságtan és a menedzsment, a munkaszervezés és a szállodaigazgatás szerkezete;
- a munkavállalók jogai és kötelezettségei, valamint a munkaügyi jogszabályok;
- a biztonságtechnika, a tűzvédelem, a szennyvízelvezetés és a munkavédelem szabályai és normái.

Hol lehet szállodai igazgatóként dolgozni?

Természetesen a szállodaigazgatók (vagy porter) főleg szállodákban és szállodákban, valamint nyaralókban dolgoznak. És legalább középiskolai szakképzettséget kell szerezni, néha a munkatapasztalatot nem veszik figyelembe, de a magas színvonalú szállodákban kötelező a szállodai szakmai gyakorlat.

Kapcsolódó cikkek

• A vendéglátó-szolgáltatások egyre népszerűbbek az orosz szállodákban - a szállodával kapcsolatos cikkek

• Florisztika a szállodák belsejében - egy florisztikai osztályszervezés egy szállodai vállalkozásban

• Kedvező áron Tyumen-i kutyák és macskák részére