Pizza tengeri koktél tenger gyümölcseivel

előző ◈ a következő

Számunkra egy tengeri koktél név - frissen fagyasztott tenger gyümölcseinek (keveréke). Általában ez a hántolt garnélák egyharmada, a kagylók húsának egyharmada, és egy harmadik nem világos, hogy mi a csápokkal.

De vannak jó tengeri koktélok. Bennük legalább 6-7 tengeri élőlényt. A garnélarák és a kagyló mellett tintahal is van. polip, tintahal, kagyló. Általában ilyen koktélokat vásárolunk nem csomagolásban, hanem "súly szerint".

Minden élőlényt, amelyet a tengerben fognak, élelmiszernek tekintik. A korlátozás csak az emberek nevelése és hagyományai. A tenger gyümölcsei világában a tenger gyümölcsei nagyon fontos része a menünek.

Számunkra sajnos, az egzotikus kategóriából. Talán ez azért van, mert a tenger gyümölcsei nagyon gyorsan romlanak. Ezért az esetek túlnyomó többségében azonnal megfagyasztják a fogást. És ebben a formában a tenger gyümölcsei a fogyasztókhoz jönnek.

Nem tudom, hogyan számítunk osztrigáknak, de szeretjük a tenger gyümölcseit. Főzünk velük tésztákkal, rizottóval, sőt pizzával. Már írtam, hogyan főzünk pizzákat kagylókkal, pizzával garnélarákkal, tenger gyümölcseivel, tenger gyümölcseivel, salátával olivier (vicc). Ma úgy döntöttünk, hogy a pizzát egy "tengeri koktél" -val, a tenger gyümölcseivel keverjük össze. Az összetevők nagyon egyszerűek és a pizza egyszerűen főzött.

Pizza tengeri koktél

A receptről

Pizza tengeri koktél

Az összetevők

400 g Tészta pizzához
250 g tengeri koktél
2-3 boróc Basil
2 evőkanál Olívaolaj
50 g parmezán
100 g mozzarella
6 db Olívabogyó zöld
1 db paradicsom
2-3 gerezd fokhagyma
ízesíteni az oregánt, sót

Pizza tengeri koktél tenger gyümölcseivel

Pizza tenger gyümölcseivel: összetevők

A pizza tengeri koktél készítésének módja

Főzze meg a tésztát a receptem szerint.

Kész tészta pizzához

Rántott egy darab parmezán sajtot. Hámozzon 2-3 gerezd fokhagymát. A bazilika kivágja az összes levelet. Tegyen mindent a turmixgépbe. Grillezni a sajtot és a zöldséget a sekély dara állapotára. Világos, zöld színű illatos és száraz keveréknek kell lennie.

A paradicsom felhúzza és hámozza le. Távolítsa el a kanállal magokat. A pépet késsel vagy keverővel őröljük. Adjunk hozzá 1 tk. cukor, bors és só. Előmelegítjük egy serpenyőben 2 evőkanál. olívaolajat és öntsük a paradicsomkeveréket. Süsse meg közepes lángon, amíg a keverék sűrűsödik, és leállítja a gőzölést. Kap egy nagyszerű paradicsommártást. Ha egy paradicsommal nehéz, 1 pohár paradicsomlevet tehet.

A tenger gyümölcsei forrni 2-3 perc alatt sima vízben - só és fűszerek nélkül. Szedje le a vizet, és szorítsa meg a tenger gyümölcseit. A zöld olajbogyó felére csökkent.

Kenje meg a penészt a tésztát paradicsommártással. Különösen óvatosan az oldal, mert mindig kap egy kis tölteléket.

Kenje meg a tésztát paradicsomszósszal

Ki kell rakni a tenger gyümölcseinek darabjait, egyenletesen kiosztva.

Megszórjuk száraz oregánnal. Öntsük a vágott zöld olajbogyót a pizzára.

Szezonozza a tenger gyümölcseit, az olajbogyót és megszórja az oregánót

A pizza teljes felületét megszórjuk apróra vágott parmezánnal és bazsalikommal. A pizza tengeri koktél meglehetősen színes megjelenésű.

Megszórjuk parmezánnal és bazsalikommal

Enyhén húzza meg a tenyér felületét úgy, hogy a tengeri koktél pizza ne legyen túlságosan bőséges, és a tölteléket jól és egyenletesen töltötték a tésztába.

A pizzát olívaolajjal megszórjuk és 200 fokos előmelegített sütőbe helyezzük. A pizza tengeri koktélt legfeljebb 20 percig sütjük. By the way, szükséges ellenőrzés, pripodymaya szélén a vizsgálat.

Vágja a kész pizzát 6-8 darabra

Kész pizza 6-8 darabra vágott egy speciális késsel.

A kiszolgált pizza tengeri koktél tenger gyümölcseivel csak forró.

Pizza tengeri koktél tenger gyümölcseivel

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő