Diéta pancreatonecrosis, táplálkozás a hasnyálmirigy elhalása után, műtét, menü, receptek

A hasnyálmirigy-nekrózis kezelésének egyik legfontosabb tényezője a terápiás étrend szigorú betartása. Általában a páciensek az 5-B diéta ajánlották, amelyet kifejezetten pancreas nekrózisban szenvedő betegek számára fejlesztettek ki a műtét után fellépő súlyosbodás és helyreállítás során. Diet biztosított az étrend hasnyálmirigy-elhalás, célja a táplálékfelvétel kis adagokban, és olyan módon, hogy ne okozzon túlzott mértékű az emésztőrendszerben, és így nem irritálja a hasnyálmirigy-enzimek fog bekövetkezni. Hogy ez a diéta, az orvos figyelembe veszi, hogy a fő oka a hasnyálmirigy-elhalás van túlevés, alkohol, fűszeres, sült és zsíros. Ezért, miután a betegnél pancreas nekrózist diagnosztizáltak. el kell felejtenie a fentieket, és elégedettnek kell lennie az alábbiakkal:

1. Ha szereted a liszttermékeket és a kenyeret, akkor a kezelést követően és hazatéréskor a nekrózis lehetővé teszi, hogy csak tegnap, vagy előszárított kenyeret használjon az első és a második osztályú lisztből. A sütésből kiszáríthatatlan cukrozott süteményeket és kekszeket is tehet.
2. Tetszik az első ételek? Akkor szerencsés vagy! Amikor nekrotizáló pancreatitis tudnak enni, de csak a reszelt burgonya, hagyma, sárgarépa és sütőtök tészta, rizs, hajdina, zabpehely vagy búzadara. Hogy adjunk egy kis zsír a leves, akkor adjunk hozzá 10 gramm tejföl vagy 5 g vaj, de ez nem ajánlott tenni azonnal a kórházból való kikerülés.
3. Ha előtt elhalása a hasnyálmirigy nem tud élni hús nélkül, akkor nem kell aggódni, hogy a több, akkor nem eszik a kedvenc étel -, akkor csak főtt sovány borjú-, marha- és a nyúl. A madarak közül - csirke vagy pulyka, bőr nélkül főzve.
4. A hasnyálmirigy elhalása után a diéták is tartalmaznak halat, de ismét csak főtt vagy töltött és alacsony zsírtartalmú fajták.
5. De ez az étrend nem kedvez, tehát koleszterin. Tojást csak naponta csak 2 db fehérjetartalmú almabor formájában lehet fogyasztani, a tojássárgák használata nélkül.
6. 
   A hasnyálmirigy-nekrózisban alacsony zsírtartalmú friss túró, savanyú tejes italok, beleértve a tejet is használhatják.
7. A nekrózis után erős italokból a hasnyálmirigyet el kell hagyni. Az Ön rendelkezésére áll egy gyenge teát citrommal vagy tejjel, cukormentes gyümölcslevekkel, hígítva vízzel és dogrose-leveszel.
8. A pancreonecrosis diéta boldoggá teszi a gyümölcsöket, de csak puha és érett. Sült almák, aszalt gyümölcsökből készült kompozíciók, xylitollal készült mousse, zselé.
9. A hasnyálmirigy nekrózisának egyetlen megengedett dózisa naponta 30 gramm vaj vagy 10 gramm finomított, hozzáadva a különböző ételekhez.

Kezdetben az átállás után, hogy egy ilyen étrend akkor előfordulhat, hogy az élelmiszer vált teljesen íztelen, de a fegyveres és egy könyv a receptek ízletes és egészséges ételeket, akkor hamar rájön, hogy ez nem így van, és megvédje magát a visszaesés és az azt követő orvosi eljárásokat.

Pancreas nekrózis menü

A hasnyálmirigy-nekrózis helyesen kiválasztott menete a komplex terápia fontos összetevője. Rendszerint a beteg számára speciális táplálék szokásossá válik, szigorú betartása lehetővé teszi a betegség újbóli előfordulását a jövőben. Az étrend több szakaszra oszlik.

Az első szakasz az éhezés. A táplálkozástól való tartózkodásnak a betegség súlyosbodása alatt, a műtét előtt és után kell lennie. A böjt pihentet a hasnyálmirigyben az enzimek termeléséből, amelyek az élelmiszer emésztéséhez szükségesek.

A második szakasz az 5-ös étrend (első változat).

A harmadik szakasz az 5. diéta (második lehetőség).

A beteg számára egy speciális étrendet 6-8 hónapig kell megfigyelni. Ideális esetben ismerős lesz. Az új ételeket és ételeket csak a kezelőorvos tanácsa után kapja meg.

5. táplálkozás pancreaticecrosissal

Az 5-ös diéta egy fehérje étrend, amelyet az oroszországi Egészségügyi Minisztérium által jóváhagyott egészségügyi ellátás klinikájában hoztak létre. Két változatban fejlesztették ki, amelyek különböznek az étrend, a fűtőértékek stb. Különböző időszakokban írják elő őket: az első - a betegség súlyosbodása és a második - a műtét utáni szakaszban és a betegség krónikus állapotában.

Ezenkívül az ilyen menü különböző verziói eltérő célokat szolgálnak. Ezért az első - ez a fájdalom szindróma eltávolítása és a pancreas maximális maradékának biztosítása. Ekkor a páciens alacsony kalóriatartalmú ételeket alkalmaz, amelyek nem tartalmaznak sót és zsírokat, amelyek nem okozzák az emésztési lé és a gázképződés szekrécióját. A második lehetőség a pancreas nekrózis megismétlődésének és progressziójának megelőzésére van előírva. Ekkor fokozatosan növekszik az elfogyasztott élelmiszer mennyisége, mivel a diéta hirtelen változása új támadást indíthat. A frakcionált ételek megmaradnak (napi 5-6 alkalommal). A menü nem tartalmaz olyan ételeket, amelyek a gyomor és hasnyálmirigy szekréciós aktivitását okozzák. Alkoholtartalmú italok és dohányzás tilalmának tilalma alatt. Ha a beteg egészsége rosszabbodik a táplálkozás második változatának átmenete miatt, akkor alkalmazza az első lehetőséget.

Pancreas nekrózisú ételek receptjei

A recepteket receptekhez ajánljuk, amelyek a hasnyálmirigy-elhaláshoz alkalmazhatók.

Tejlevél hajdina

• tej 3,2 - ½ liter;
• hajdina - 3 evőkanál;
• cukor-1 teáskanál;
• vaj - 1 teáskanál;
• víz - 1 üveg.

1. Hűtsük le, öblítsük le és főzzük a vizet só hozzáadásával, de addig, amíg készen nem állunk.

2. Add hozzá a hajdina főtt tej, cukor és főzzük, amíg főtt. Azt is felveheti a vajat az edénybe.

Párolt húsdarabok

• darált marhahús - 150 g;
• kenyér - 20 g;
• tej - 2 evőkanál;
• olívaolaj - 2 teáskanál;
• sót.

1. Inkassza a kenyeret a tejbe.

2. Keverje össze a tölteléket, áztassa a kenyeret és adj hozzá egy csipet sót.

3. Darált hús apró golyókra osztva, csipkék kialakításához.

4. Helyezze a csipeszeket egy kettős kazánba vagy speciális edénybe a 2. aljjal, öntsön vizet, mérsékelten melegítse fel.

Rengeteg recept van az ételekhez, amelyek használata a hasnyálmirigy-nekrózis utáni helyreállításhoz járul hozzá.

Érdekes anyagok ebben a témában!

Mekkora a hasnyálmirigy-elhalás halálozási valószínűsége?
A hasnyálmirigy-elhalás után várhatóan elég nagy a valószínűsége, de a kedvező prognózis a beteg korától, a szövődmények számától és a súlyosságtól függ.

Milyen következményekkel jár a hasnyálmirigy-nekrózis?
A hasnyálmirigy-nekrózis súlyos teszt minden beteg számára, aki átengedi. A betegség során a betegek gyakran elviselhetetlenek.

Hogy fenyegetnek a pancreatonecrosis szövődményei?
Gyakran előfordul, hogy a hasnyálmirigy-nekrózis nemcsak gazdag gasztrikus szövődményekkel jár együtt, hanem más emésztőszervek diszfunkciójával is.

Nagyon köszönöm a veszélyes betegség magyarázatát! - Az ugatott rágcsáljon egy sír a saját fogaival. Valószínűleg ez a kifejezés róla.

Kapcsolódó cikkek

• Táplálkozás a hasnyálmirigy-nekrózisra