Az olasz pizza története
Az ókori rómaiak nagyon szerették finom ételeket, ők voltak a "kedvenc elődei" a világ kedvenc ételének - pizza. A legionáriusok és a parasztok az állam területén legelterjedtebb termékeket főztek: hús, sajt, zöldség, olajbogyó és olívabogyó került a süteményre. Egyszer a II. Ferdinánd napilégi király megkóstolta a csodálatos ételeket, és örült. Rögtön elrendelte a pizzát a bíróságra, hogy elterjék a finom ételeket a nemesség között, de a királyné teljesen elutasította a közönségesek táplálkozását.
"Margarita": a legendás pizza receptje
Margarita királynő több érvet is adott arra vonatkozóan, hogy miért nem szeretett pizzát enni:
- A parasztpizza tésztát gyúrták!
- Ettől az ételtől kezdve piszkos ujjaival kellett.
Ezután a király utasításokat adott az alanyainak, hogy foglalkozzanak ezekkel a problémákkal, és az ügyet a következőképpen oldották meg: a tésztát habverővel keverték össze, és egy négyszögű villával kellett enni. Margarita harmincadik évfordulója alkalmából egy hatalmas pizzát rendeltek a palotába, amely örömmel mindenkit egyedülálló ízlésével fogadott el - a királyné tiszteletére.
A készítmény összetevőként használták, amelyekből az olaszok "Margarita" -nak sütik a mai napig:
- a legvékonyabb levegőtáp;
- friss paradicsom;
- sajt (szükségszerűen mozzarella - a bivalytej legérzékenyebb terméke);
- feltétlenül használt klasszikus olasz ízesítők: olívaolaj, bazsalikom, oregán, fokhagyma.
Szállítási történelem
A második világháború után a pizza Amerika egyik legelterjedtebb ételévé vált. Sok visszatérő katonának valami megélhetést kellett végeznie, különféle kávézókat, bisztrókat és snack bárokat nyitott meg. Az 1970-es években az amerikaiak divatosak a sushi rendelésére. de most a pizza szállítás nagyon népszerű. Különösen azért, mert a háború után az amerikai lakosok számára az autók megfizethetőbbé váltak.
Tökéletes pizza doboz
Tom Michigan Managan, a pizzériák egész hálózatának tulajdonosa komolyan gondolta a csomagolás szállítását, hogy az ügyfelek a legfrissebb és legforróbbakat kaphassák, mintha csak kivették volna a sütőből. Már a 60-as években az éttermeiben hullámkartonból készült dobozokat használt. Régóta képes volt megőrizni a termék hőjét.
Valódi érzés az acél zsákok elektromos fűtéshez való szállításhoz.
Érdekes tény a pizzáról
- A szakember, aki részt vesz a főzésben pizza jolo.
- Az első pizzériát Nápolyban nyitották meg 1738-ban, és az "Antica" intézményt hívták.
- Ez az étel annyira népszerű, hogy még pizza illatú kozmetikai termékek is vannak.
A történelemben ismeretes, amikor egy 18 évig terjedő, rendkívül széles vérerdőjű fiatal férfi "pizza" diétát ír elő: mindezt azért, mert a fiatalembernek szüksége volt a koleszterin szintjének emelésére.
