A legjobb receptek a hajdina darált hússal készült sült palacsinta, a sütőben, csirkével, zöldségekkel, túrósajtokkal, sajttal
Darált receptek darált húsokkal és sajtokkal
Az étel mellett étkezhet, de alapjában véve egy meglehetősen sűrű vacsora is.
Az edényhez szüksége lesz:
- 2 csésze hajdinadarabot (félig megette a kész zabkását);
- 300 gramm marhahús;
- hagyma;
- sárgarépa;
- 2 tojás;
- egy pohár tejet;
- néhány sajt;
- 1 evőkanál. l. növényi olaj;
- egy csipetnyi kedvenc fűszereket.
Cook ezt a receptet nagyon egyszerű:
- Meg kell forralni, amíg a főtt hajdina, és tegye egy olyan formában, amelyben lesz sült.
- Süss a darált húst hagymával és fűszerekkel, majd tegye át a hajdina fölé.
- A tejet, adjunk hozzá tojást, sok felvert, sót. Ezután öntsük a hajdina héjjal, és hagyjuk állni öt percig.
- Az összes alkotórész keverékét egy öntőformába öntjük, és 15-20 percig 180-200 ° C hőmérsékletre helyezzük.
Néhány perc múlva, mielőtt készen áll egy kis reszelt sajttal a tetejére.
Recept a hajdina sütővel, csirke a sütőben
A húsdarabok kedvelői számára a hajdina zabkása és a csirke tökéletes takarmány.
Ez megköveteli:
Recept, melyet csirkemellet készítenek:
Az étel lédús és nagyon kielégítő.
Marhapörkölt gomba, darált hús és sajt
A sütőtök, amely tartalmazza a húsokat, valamint a gomba és a sajt, különösen ízletes.
A felkészüléshez a következőket kell tennie:
- 2 csésze hajdina;
- egy kis darált hús - sertés, csirke vagy marhahús;
- hagyma;
- sárgarépa;
- több sampon;
- egy nagy kaliforniai paprika;
- 3 tojás;
- sajt;
- néhány fűszerezés.
Az ilyen takarmányok elkészítéséhez szükséges zöldségek:
- Készítsünk hajdina zabkását.
- Készítsünk zöldséget - sárgarépát és hagymát - vágjuk apró darabokra, majd sütjük.
- Vágjuk a gombát és a borsot kockákká, sütjük sárgarépát és hagymát.
- Mindent tegyen egy serpenyőbe - és a hajdina, a zöldségeket és a borsot. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején.
- Beat tojást kis mennyiségű sóval, majd adja hozzá a kapott hajdina tömegét zöldségekkel és gombákkal.
- Tegye az összes hozzávalót a sütőedénybe, és küldje a sütőbe 40 percig. A kemencében a hőmérséklet 180 és 200 fok közötti lehet.
A főzést multivárkában is fel lehet főzni, akkor kevesebb időbe telik.
Hajdina és sütőtök: egy recept egy finom serpenyőben
A sütőtök nagyon hasznos termék. Akkor miért nem főzünk sütőtök és hajdina?
Szükség van arra, hogy a kezében legyen:
- 300 g tökmag;
- egy pohár hajdina zabkása;
- 2 alma;
- fél pohár mazsola;
- egy marék aszalt szilva;
- valami méz;
- olívaolaj.
A sütőtökből készült tészta elkészítéséhez szükség van:
- Vágjuk apró sütőtökre és almára, míg a sütőtökből előzetesen távolítsuk el az összes magot.
- Az így kapott darabokat sütjük egy serpenyőben, és kiszedjük olívaolajjal.
- A hajdinak meg kell főzni, majd az összes többi hozzávalót, beleértve a párolt alma és a sütőtök.
- Helyezze a kapott masszát egy sütőedénybe, és tegye 20 percig a sütőbe. Ezt 180 fokos hőmérsékleten kell elkészíteni.
Készítsen egy hasonló takarmányt tojással és liszttel, majd táplálóbbá válik. A sütőtöknek és a méznek köszönhetően az edény színe aranysárga lesz.
Zöldséggel és hajdina ládával: lépésről lépésre recept
Azok számára, akik diétán vagy nem használnak hústerméket az étrendjükben, egy zöldséggel ellátott edényt fognak tenni.
Ehhez előbb meg kell vásárolnia:
A főzés több szakaszra oszlik:
- Először meg kell forralnia a hajdina.
- Ezután a zöldségeket levágják (cukkini és hagyma), és reszeltek egy rácsra (sárgarépa, paprika), és megsütjük egy serpenyőben olvasztott vajra. Amikor enyhén barna, akkor hozzá őket őket vágott nagy tök tök. Hozzáadnak fűszereket.
- Formát a sütés jól megkenni olvasztott vaj, és tegye meg az első hajdina, és a tetején - a zöldségek és a sütőtök. Megszórjuk a sajtot a tetején.
- A növényi tésztát 180 fokos hőmérsékleten főzzük 30 percig.
Hajdinadarab túrótorta
A hajdina és a túró szalvéta biztosan mindenki kedvéért, még a fiatal ínyenceknek is, akik az ételt kedvelik.
Ahhoz, hogy felkészüljön egy ilyen kezelésre, meg kell tennie:
- 1-2 csésze hajdina;
- 200 g túró;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál. l. vastag zsíros tejföl;
- 3 evőkanál. l. cukor;
- fél pohár mazsola;
- sót.
A főzés egyszerű:
- Az első lépés az, hogy töltse a serpenyőben vízzel és forraljuk, amíg főtt hajdina.
- A túrót szitával vagy villával tölti meg, akkor is használhatja a tört burgonyát.
- A túróban tejfölt kell adni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szárazabb túró, annál nagyobb tejföl van szükség rá. Átlagosan ezek három evőkanál.
- Ezután meg kell verni a tojásokat egy külön tálban, és hozzáadni a túrához.
- A túróhoz cukrot és sót, mazsolát is adhat hozzá.
- Keverjük össze az összes összetevőt, helyezzük a kapott keveréket egy sütőedénybe, és tegyük a sütőbe.
- Fél órát vesz igénybe 170 fokos hőmérsékleten, így készen áll a hajdina téli sütőtök.
Nem számít, milyen tajtékot választottak az étel elkészítéséhez - bármilyen zsírt és konzisztenciát lehet, mindenesetre finom lesz.
A hajdina csésze jó, mert reggelire, ebédre és vacsorára lehet szolgálni. Ezenkívül a különféle receptek és ízek lehetővé teszik minden alkalommal új étel elkészítését: túrós, sütőtök, zöldségekkel vagy húsokkal. Hidegen vagy meleg formában - ez az étel mindenek felett dicséret!