A cukorrépa előnyei és ártalma a szervezet számára
A cékla kora gyermekkora óta mindenki számára ismert. Egy jó, gazdag borsch, cékla, vinaigrette és hering egy szőrme alatt változatlan tulajdonsága.
A zöldséges éttermekben számos finom vacsorát készítenek, a desszertekig. Ha a hasznosságról beszélünk, akkor a mi emlékünk csak az immunrendszer erősítésével kapcsolatos tényekkel szolgálhat számunkra. Mi a valóságban a céklát előnye és károsodása? Ma beszélünk erről.
Cukorrépa és annak előnyei a testünk számára
Burak vagy vörös cékla a leggyakoribb növényi gyökértermés.
- köszönhetően a B9 vitamin jelenlétének a cukorrépában, ez a növény tökéletes a szívbetegségek megelőzésére;
- jelenlétében gazdag ásványi összetétele miatt ez a gyökér a legjobb természetes orvosság a megsértése a potovydelitelny mirigyek és az anyagcserét, valamint elősegíti a vérképzéshez;
- a vörös cékla kivágása elősegíti a szervezet újjáéledését, új sejteket hoz létre;
- ha inni cékla lé, ez segít az immunrendszer megerősítésében és a vérszegénység megelőzésében;
- javítja az emésztőrendszert és a beleket;
- segít tisztítani az érrendszert;
- elősegíti a menstruációhoz kapcsolódó nőknél fellépő ciklikus fájdalmat;
- Burak levét serkenti a férfi hormonális hátteret;
- A nyers répa segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat;
- A főtt cékla hasnyálmirigyként és diuretikumként használható;
- elősegíti az anyagcsere folyamatok normalizációját és növeli a szervezet élettartamát;
- A cékla jó segéd a magas vérnyomás és atheroszklerózis kezelésében;
- fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással van, enyhíti a fáradtságot, és segít leküzdeni a depressziós állapotot;
- cukorrépaszelet segít a rosszindulatú sejtek kockázatának csökkentésében, valamint csökkenti a már meglévő daganatok növekedését;
- mivel a cukorrépa hatalmas mennyiségű jódot tartalmaz, ez nélkülözhetetlen asszisztens a pajzsmirigy betegségeiben.
Köszönhetően egyedülálló kémiai összetétele, nevezetesen, aminosavak, szerves savak, bioflavonoidok, pektin, glükóz, fruktóz, ásványi anyagok és nyomelemek, ez a zöldség lesz hihetetlenül hasznos a mi egészségre. Főtt cékla tartalmaz betain, amely normalizálja a zsíranyagcserét és fenntartani a vérnyomás normális.
Anyasági répa juice vagy húsleves - általában nélkülözhetetlen a terméket, mert tartalmazza szükséges teljes növekedés a baba nyomelemek: vas, jód és a folsav. És különben is, megtisztulás ebben az időszakban jól jön!
A cukorrépa kalóriatartalma mindössze 40 egység, ezért ezt a zöldséget gyakran táplálékkiegészítésben használják. A gyökér alapú edények tökéletesen kielégítik az éhséget, telítik a testet a szükséges nyomelemekkel és vitaminokkal.
Természetesen minden saláta összetételében a borax előnyei valamivel kisebbek. Egy nyers vagy főtt cukorrépa, amelyet egyéni ételként fogyasztanak, pótolni fogja a szervezet összes szükséges vitamint.
Vannak-e ellenjavallatok ehhez a csodálatos növényhez?
Igen, sajnos, ez a gyökér nem korlátozódik a pozitív tulajdonságokra.
Nem kívánatos friss cukorrépa-gyümölcslevet a köszvény, a reumás ízületi gyulladás, az alacsony vérnyomás és a gyomor-rendellenességek fogyasztására. De a főtt cékla nem káros az ilyen betegségekkel küzdők számára.
Céklalé és annak előnyei
A magas vérnyomással a friss cukorrépa-lé sokkal hatékonyabb, mint a gyógyszerek kezelése.
Bizonyított, hogy azok a személyek, akik gyakran használják a Boraca-gyümölcslevet, sokkal kevésbé hajlamosak "elkapni" a vírusos betegségeket.
Ha inni egy pohár cékla lé naponta, akkor nem csak pótolni jódhiány a szervezetben, hanem javítja az arcszínt, megfiatalítja a bőrt és fokozza aktivitását az élet és.
Megjegyzendő, hogy a cukorrépa-gyümölcslé teljes hasznossága a friss termékben van, ezért nem ajánlott megvásárolni ezt a terméket a boltokban. És mindezidáig a cukorrépa nem olyan drága termék, így otthon is könnyedén készíthet friss gyümölcslevet.
Hogyan válasszuk ki a friss répát?
Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet, úgy nézett ki, hogy nincs semmilyen rothadás, és minden, amit tehetsz! De nem, minden nem olyan egyszerű.
A gyökérnek vörösnek vagy barnanak kell lennie, és nem fekete vagy rózsaszínűnek. A felületnek sűrűnek és homogénnek kell lennie, károsodás nélkül. Ha egy fiatal zöldséget választasz, akkor győződjön meg róla, hogy az alapon zöld hajtások vannak.
Ennek a gyökérnek a főzése
Ahogy hozzászoktunk: a céklát vízbe dobta, és egész nap forog. És ez nem helyes, mert az emésztett borágóban nagyon kevés a hasznos anyag.
Így annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki a főtt Burak, hogy alaposan meg kell tisztítani anélkül, hogy a bőr felső rétegének, tedd egy serpenyőbe hideg vízzel, és tegye a tüzet. Forralás után pontosan 3 órát főzzünk, és ez az!
Egyébként a főzés időtartama a gyümölcs méretétől függ, tehát ha van egy kis cukorrépája, akkor csak egy órát vesz igénybe főzni!
A cukorrépákat helyesen tárolja
A cukorrépa-tárolás optimális hőmérséklete egy-négy Celsius fok közötti, míg a páratartalom 85-90% -on ingadozik. A cukorrépákat akár homokkal, akár fából készült fűrészporral töltött fadobozokban is tárolhatja.
A minimális levegőcsere és az optimális hőmérséklet kombinációja garantálja, hogy a zöldségek hosszú ideig tarthatják hasznosságukat, valamint az eredeti formát és sűrűséget.
És ne felejtsük el, hogy csak friss és szilárd gyökerek alkalmasak tárolásra.
Van-e előnye a cukorrépának a férfiak számára?
Mind a főtt, mind a nyers répát hím gyógyítónak nevezik. Ez egy hatékony megelőző gyógyszer a prosztatagyulladásra, így a cukorrépa igen népszerű az emberek között, "akiknek 50-nél".
A cukorrépa egyedülálló összetétele nagyon hatásos hatást gyakorol a hatásra, valamint az egészséges sperma termelésére. A "doping tulajdonságok" miatt a burak segít a nehéz fizikai erőfeszítés után visszaszerezni.
A cukorrépa hasznos tulajdonságai a női test számára
Mint említettük, a cukorrépa természetes érzéstelenítő, amely nagyon hatékonyan befolyásolja a fájdalmat a menstruáció során.
Érdemes megjegyezni, hogy a friss cékla lé sokkal jobban segít a menopauza során, mint a hormonokon alapuló drogok. A jövőbeli anyák számára a cukorrépa lé a jód, a folsav, a cink és a vas teljes jogú forrása lesz.
Mit kell emlékezni?
Tehát, ha a "cukorrépa - haszon és kár" kérdését feltesszük a mérlegen, akkor biztosan több plusz, mint a mínusz!
Az egyedülálló kémiai összetétel miatt ez a növény nem csak az immunrendszer erősítését segíti elő, hanem a vérnyomást is normalizálni, a gyomor-bélrendszer működését.
Ne feledkezzünk meg az x ellenjavaslatokról, mivel néhány embernek nem ajánlott az étkezésbe lépni ezt a gyökeret. Ne feledje a cukorrépa főzésének és tárolásának helyességét.