Saláta sonkával, borssal és kukoricával - recept fotóval
Az újévi ünnepek előestéjén felajánlom, hogy megosszam veled egy egyszerű receptet egy ízletes saláta számára. Ezúttal elkészítjük a sonkát, a sajtokat, a kukoricát, az olajbogyót és a csirke tojásokat. Az egyszerű és összetett kompozíció ellenére ez a saláta sokaknak ízelítődik. Győződjön meg róla, hogy felkészíti az újév asztalára - a család és a vendégek értékelni fogják!
Számomra sok barát és ismerőse osztozik a különféle ételeket legkülönbözőbb receptekkel. Valaki megbocsátja majd a szakácsot, hogy ellenőrizze, milyen ízű lesz az étel. És egyesek már bizonyított recepteket osztanak meg, hogy családunk is élvezze ízlését. Így ez a recept egy egyszerű és ízletes saláta nagyon hálás kedves barátom Natashenka a Novopolotsk.
Hozzávalók szerint: a sonka helyett teljesen felszolgált füstölt húst (csak kevésbé puha, sokkal szorosabb választás). Egyébként az eredeti receptben, amit a barátnőm osztott meg velem, az olajbogyó (fekete olajbogyó) felhasználásra került, de azt zölden is meg kellett ismernem. Ezért ha kívánja, akkor is kísérletezhet - két teljesen más ízlést kap.
összetevők:
az egész edény - 2643 kcal.
100 grammban - 237 kcal.
Edények készítése lépcsőkkel egy fotóval:
Először a csirke tojásokat főzni kezdtük. Egyébként tudod, hogyan kell a tojásokat elkészíteni, hogy ne szakadjanak meg? Először szobahőmérsékleten kell tartani (vagyis előbb a tojásokat a hűtőszekrényből), valamint a vizet. Másodszor, főzés közben adjunk hozzá egy kis ecetet vagy sót a vízbe. Vágja le a többi összetevőt bármilyen sorrendben. A sonkát vagy bármely más főtt füstöt apró kockákra vágják.
Megőrzött sörtümök (200 g gombák - ez egy ónedény, 400 ml), finoman vágva. Már vágtam, ezért késsel vágtam fel őket. Egész vágott apró kockákra.
110 gramm olajsütés nélküli olajbogyó (egy üveg, 300 ml-es kapacitás) körökbe vágva.
A csirke tojás ebben az időben volt ideje felkészülni - a serpenyőt hideg folyóvízbe helyezzük, hogy gyorsabban és könnyebben tisztíthatóak legyenek. Eltávolítjuk a héjat, és apró kockával vágjuk a tojásokat (nagyon hamar megkapjuk a készülék segítségével).
Adja hozzá a fenti összetevőket egy megfelelő edénybe. Adja hozzá ugyanazt a konzerv kukoricát (280 gramm található egy ónedényben, 340 ml kapacitással), amely mentesül az öntés alól.
Ha akarod, salátával szolgálhat, sonkával, gombával és kukoricával porkingly puffad. Ehhez használjon egy formázó gyűrűt vagy egy polietilén palackból kivágott gyűrűt. Díszítsd a kész edényt egy csomó friss petrezselyemmel - étvágytalan és hatékonyan fog megjelenni!