Lépésenkénti recept a fotókkal
- Tészta: liszt - 150g, margarin - 125g, tojássárgája - 1 db, cukor - 50 g, szóda - 5g.
- Töltés: vörösáfonya - 0,5 db, alma - 2 db, cukor - 100 g, keményítő - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni
Lépésről lépésre fényképek
1. Ezek a formák összegyűltek a fólia a vásárolt cupcakes "Berry kosár". A gyermeke nagyon szeret téged, és mindenkor meggondolja, hogy ugyanezt tegyem. Hát, kaptam a bátorságot egy ilyen áldásért, és elkezdtem fantáziálni.
2. Készítjük a tölteléket: almát a sütőben, adjunk hozzá áfonyát (közvetlenül a fagyasztóból), cukrot és keményítőt, hozzáadhatunk fahéjat. A gyermeke szereti a savanyúságot, így a töltelékben lévő cukor normája tetszés szerint illeszthető.
3. Most a tésztát: puha margarin lesz cukorral lebontva,
4. adjuk hozzá a sárgáját, keverjük össze,
5. öntsük a lisztet szódával, és gyorsan gyúrjuk a tésztát.
6. A tészta puha, de nem kell hozzá extra lisztet, mivel a keksz sütés után keményedhet.
7. keverés után azonnal podpylyaem táblázatban lisztet, roll out a tésztát egy réteget (5 mm), és vágjuk egy terméket két kör, az egyik átmérőjével azonos a felső penész és a másik egy kicsit (körülbelül 0,5 cm).
8. Nagyobb kör alakú alakot osztunk ki (úgy, hogy a tészta fedezi és éleit). By the way, nem kell kenje az űrlapot.
9. Elkészítjük a tölteléket,
10. Fedjük le egy kisebb kört, és egy szabályos fogpiszkálóval karoljuk fel magunkat. Most simítsa a tészták széleit, és készítsen 3-4 lyukat középen.
11. Sütjük 200 fokos sütőben 20-30 percig.
12. A megadott számú termékből 11 darabot kaptam. Sütés után azonnal megkapod a cupcakes-t az űrlapból - könnyű.
13. A cupcakes puha, de nem túl törékeny. Lehűlés után a lágyság megmarad.
14. A töltelék nem túl folyékony, mint az eredetiben, hanem viszkózus. Még mindig van valami dolgozni. Az otthonom azonban kellemes volt. Bon appetit!
További információk
Ez a recept kísérleti. Szerettem volna hasonlóságot elérni az eredetivel, de a töltés még mindig nem olyan folyékony. Talán meg kell növelned a bogyók számát és csökkentened a keményítő normáját - nem tudom, gondolkodni fogok róla. Örömmel hallgatom a kulináris tanácsokat, mert a fantázia talaj igen széles. A következő alkalommal, amikor az áfonyával foglalkozom, az eredmény megosztásra kerül. De. Mindennek ellenére a gyerek kedvelte. Tehát - a kísérlet sikeres volt!
Recept: Cupcakes "Berry basket", hogyan főzni gyorsan és finom otthon