Húslap - egyszerű receptek
900g vegyes darált hús (az eredeti recept - 3/4 és 1/4 marhahús sertéshús, klasszikus amerikai arányokat fasírt - 1/3 marhahús, 1/3 marha, sertés 1/3 I - fele marha- és sertéshús fele) 3/4 csésze sima fehér kenyér suharey1 / 2 csésze tej (az eredeti recept a tej nem volt, de én mindig egy vekni tej vagy húsleves, úgy tűnik számomra, hogy szaftos) 2 evőkanál növényi maslapolovinka nagy lukovitsy1 nagy morkovkapolovinka levélnyél seldereya1 zubochek chesnokapolovinka paprika (a recept nem volt, de néha hozzá is jó benne) 2 evőkanál nyers yaytsa1 ketchup (plusz 1 evőkanál a kenyér tetejét kenni, az eredeti receptben nem) 1 evőkanál. mustár 1 evőkanál. Worcester szósz 1 tk. akut szósszal „Tabasco” só és őrölt fekete bors vkusu100 g reszelt vagy apró darabokra vágtunk, a sajt (plusz 1 evőkanál premetezésre a tetején a cipó az eredeti recept, ez nem volt) [Az eredeti fájl az étel javasolt a lisztes szósszal hagymát és krémet, de úgy döntöttem, hogy nem zavarja: egy pohár, olyan lédús és ízletes.
A tejben áztatott tejszínhumor.
A hagymát, a zellert, a sárgarépát, a fokhagymát és az édes paprikát (ha használják) apróra vágják.
Egy kis serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Hagyja át a zöldségeket közepes hőségben körülbelül 8 percig, amíg puha. Távolítsa el a hőtől és hűtsön.
Egy nagy tálban keverje össze az áztatott kekszet, tojást, fűszerezett zöldségeket, ketchupot, mustárt, Worcesters szószot, sót, borsot.
Adjuk hozzá darált húst és sajtot, jól keverjük össze.
A darált húst egy téglaformába (vagy egy másik kis sütőedénybe) terítjük, a "húslap" lehet négyszögletes vagy ovális). Fedjük le a fóliát (a recept nem volt, de én mindig ezt, ismét azért, mert figyelembe véve a lágyság). Az űrlapot nagyobb formában helyezzük el (abban az esetben, ha van egy "szivárgás" a húslevekből).
A sütőt előmelegítettük 205 ° C-ra (400 ° F) és sütjük 40 percig. Vegye ki, vegye le a fóliát.
Kenje meg a felső 1 evőkanál. ketchupot és szórjuk meg 1 evőkanál. reszelt sajt (opcionális). Visszatérés a sütőbe további 20-30 percig. Egy kenyér készen van, ha egy tiszta levet egy késsel áramlik.
Kivesszük, fedjük le és 10 percig állni hagyjuk.
Óvatosan vegyen ki két pengét a szerszámból és vigye egy edénybe. A kenyér nem szétesik, és jól formálja az alakot, ne aggódjon.
A szándékodban a kedvenc oldalsó tányérunkon átterjedt a kenyér körül. Ma emlékszem a spenót pürére nagyon elfelejtett szellemére.
Egy egyszerű és világos salátán vacsorázunk.
Itt van egy egyszerű, de szívós amerikai vacsora, amelyet ma kaptam:
By the way, ez az étel nem veszíti el az íze minőséget másnap. Megőrizni juiciness, a hő egy cipót a mikrohullámú vagy egy serpenyőben, miután vágjuk szeletekre, és tedd egy kis mennyiségű húslé alakult alakú sütés közben (akkor is egy kis csirke vagy a marha húsleves). A szelet lédús és lágy lesz ", mint az új.
Készítették. Nézd, mi történt