Hogyan lehet főzni egy kacsát padlizsán recept receptekkel egy fotóval
Ez az egyik lehetőség a padlizsánnal töltött kacsa főzésére. Talán a honlapunkon más lehetőségek is vannak a főzéshez. Erről a hasonló receptekkel rendelkező blokkról tájékozódhat. Ez akkor is hasznos lehet, ha a téma nem kerül nyilvánosságra.
Az összetevők- A pekingi kacsa tenyésztett
- só
- bors
- padlizsán
- sárgarépa
- Spárga bab vöröshagyma
- 1. Nedvesítse a kacsa hideg vízzel. Só és bors.
- 2. Készítse elő a zöldségeket.
- 3. Vágja a padlizsánok meglehetősen nagy és süssük meg a vajat, amíg a félig főtt magas hő.
- 4 4. A kacsa kitöltése szorosan beleesik.
- 5. Varrj fel.
- 6. Ezúttal úgy döntöttem, hogy a "hüvelyben" főzöm.
- 7. Helyezzen fel egy hőálló edényt és Aerogrilt (ha csak a sütőben, majd a serpenyőben). Sütjük 180 ° C-on kb. 1,5 óra hosszat.
- 8. Óvatosan vágja le a hüvelyt és vegye ki a kacsa a lemezre. A zsír kiürült a hüvelyből, majd utána a rendeltetéshez használják.
- 9 9. A töltelék túlságosan finom volt és kacsa is. Bon appetit!
- A hajdina és giblets kenyér kagyló előmelegítse a sütőt 220 ° C-ra. A hajdina öblítse le, öntsön forró vizet, hogy a víz enyhén lefedi az erőt, és főzzük készen, majd engedjük le a felesleget.
- Kacsa Pekingben A kacsa a fagyasztóból a hűtőszekrénybe kerül, és 2 napig elfelejtjük. Ezután kivesszük a hűtőszekrényből, és 10 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk, végül a folyót.
- Kacsa almával Wash kacsa Csészealjban sózzunk sót, borsot, rozmaringot, kardamomot. Só és fűszerek ízlés szerint. Dörzsölje ki és kint a kacsa keveréket. Mossuk le az almát, vágjuk h.
- Kacsa almával Vegye át az egész kacsát, és könnyedén mossa le folyó víz alatt, hogy nedves legyen, akkor a fűszereink nem esnek le. Egy habarcsot és egy sört egy homogén tengeri só tömegébe veszünk.