Hogyan lehet főzni a makréla - lépésről lépésre főzés, igazi recept, fotó - élelmiszer - népszerű
Egyen halat lehet mindent: azok, akik a diéta, akik valamilyen okból nem eszik húst, aki irányítja a koleszterinszintet, a cukorbetegek. A fajták és a halfajok számos. Jelenleg a halüzletek üzletei bővelkednek a tenger gyümölcseiben. Az egyik legköltségesebb halfaj a makréla. Olcsó, de nagyon finom és hasznos. makréla húst elég zsír (16,5% zsír), gazdag B12-vitamin, anélkül, hogy a kis csontokat, finom szerkezetében.
Vedd fel a receptjét
Tehát, "pokoldovav" egy kis a konyhában, akkor készítsen makréla kombinációja különböző fűszerek, szószok és mellékételeket. Receptek hatalmas mennyiségben: felveheti a makréla, sütni, cucc, sütni. Folytathatatlanul
A makréla hagymával történő elkészítéséhez szüksége lesz:
- makréla - 0,5 kg.
- hagyma - 5 db.
- egy evőkanál növényi olajat
- citrom - 1 db.
- Só, bors, szerecsendió és tarragon
- Hagymán hántolt, apróra vágott hagyma, sóval, borssal, finomra aprítva a szerecsendió és a tárkony.
- A kapott keverék a halak tetőjét öntti és öntse a citromlevet.
- Sütni makréla, meg kell, hogy lezárja a tetemet töltött olajozott papír, tedd egy tepsibe vagy serpenyőben, és tegyük a sütőbe.
- Sütjük 170-180 ° C hőmérsékleten.
- Kész makrél fel a tányérra, megszórjuk a citromlevet. Ajánljuk burgonyával vagy friss zöldség salátával.
Makréla mustárral
Az étel elkészítéséhez makrélát kell marinálni. A Marinade gyorsan készül.
- Keverjünk össze 4 evőkanál mustárt, sóval, borssal és finoman apróra vágott fokhagymával. Amikor a fokhagymát apróra vágják, és nem engedik át a fokhagymás sajtót, akkor az edénynek különleges csípősége van.
- Az így kapott marinádal zsírozza be a makréla hasított testét (2 db.) Külső és belső részből apró szelet citrommal tölti a makrélát.
- Hagyja el a makréla marinázását. Minél hosszabb ideig tart a marinálás, annál hajlamosabb a hús.
- Öblítsük ki a hasított testeket a fóliában és sütjük a sütőben. felmelegítettük 180 ° C-ra, 40 percig.
- Tálaljuk az asztalra friss zöldségekkel és citrommal.
Mint látható, a receptek nagyon egyszerűek. speciális "főzés" képzés nem szükséges. Ha szükséges, és a rendelkezésre álló idő, akkor „játszani” a recepteket, hogy jön valami új, az egyéni, és főzzük a makréla az irigység minden jelenlévő az asztalnál vendégek.