Gombás csirkehús gomba csirkehéjjal, varázslatos
Érdekes, hogy valaki megszámolta-e a csirke receptek számát, beleértve a lehetőségeket? Mi a helyzet a számok sorrendjéről, amiről beszélünk: több száz vagy ezer?
Csak mi nem a csirke! Főzzük, pirítsuk, megsütjük, sütjük, pácoltuk! Amint nem ismerjük a csirkehús szerelmét! Milyen szépséget terjesztettünk az ételre, hogyan díszíthetünk! Ma próbálunk főzni egy csirkemellet champignonnal. A töltés madárfilé, a héj pedig bőr. Nagyon pályázatos a "kolbász". És sokkal több diétás, mint a bolt. És hagyja, hogy a "káros" bőr ne zavarja - az egészséggel való összeegyeztethetetlenségünk nagymértékben eltúlzott.
Hozzávalók a recepthez
5 tekercs készítéséhez
Megjegyzés. A csirkékben lévő gombák helyett az osztriga gombát használhatja. Velük együtt a tekercs még piszkosabb lesz.
Hogyan kell főzni a csirkemellet gombával
Hámozzuk le a hagymát, mossuk le és csiszoljuk. A gomba mossa, apró lemezekre vágva. Melegítsük elő a serpenyőben a növényi olajat, töltsük hagymát, és aranyat sütjük. Adjuk hozzá a gombát a hagymához. Só, bors és megsütjük készen.
Adjuk hozzá a gombát a hagymához. Só, bors és megsütjük készen.
Csirkefilé mosás, apróra vágva. Kombináljuk a sült gombát csirkével. Só és bors ízlés szerint.
Vigye a csirkehéjat, tegye 2-3 evőkanálnyi tölteléket rajta. Roll a tekercs. Ugyanezt a többi bőrrel is.
Helyezzük a sütőbe és 180 ° C-on sütjük, amíg főtt (kb. 30-40 perc).
Ez a henger meleg és hideg. Önálló edényként vagy burgonya vagy gabonafélék saláta vagy mellékételével kiegészítve.
