Cseresznye paradicsom konzerv, recept egy literes edényhez
Egy nagyon egyszerű és gyors recept édes, zamatos miniatűr cseresznye paradicsomra. Áztatta illatos pác, impregnálva vannak annak fűszeres jegyek szerezhet ostrinku származó gerezd fokhagyma, hogy a szaga zöld. Az egész rugalmas gyümölcs mindig gyönyörű az asztalon. Számukra különböző salátákat készíthetünk, vagy ételt készíthetünk, rántott hagymát és gyógynövényeket az asztalon snack formájában. Az édes és a savanyú paradicsom nem hagy semmit közömbös.
Annak érdekében, hogy konzerv cseresznye paradicsomot, egy recept egy literes üveg, akkor szüksége lesz:
- 500-600 gramm cseresznye paradicsom,
- 50 gramm növényzet,
- 3 gerezd fokhagymát,
- 1-2 babérlevél,
- 3 borssal paprika,
- 1 evőkanál. ecet,
- 1 liter vizet,
- 1,5 evőkanál. granulált cukor,
- 1 evőkanál. sót.
Mielőtt elkezdené a pácolt paradicsomot. sterilizálja a palackot a fedélzel. Mossa ki a tartályt meleg vízben szódával. Ezután az üvegtartályt óvatosan pároljuk, és néhány percig tartjuk a vízforraló fúvókáját. A kupakokat forrásban lévő vízben sterilizálhatjuk, és 2-3 percig átitathatjuk. Egy másik jó módja a tartály melegítése egy jól felmelegített kemencében, vagy rövid ideig a mikrohullámú sütőben.
Most kezdjük tölteni az edényt. Az aljára húzzuk a fokhagymát. A fogak egészben maradhatnak, nem vághatók. Öntsük a borsot a borsóba, tegyük a zöld növényágakat. Itt rakjuk a babérót.
Most töltse meg a paradicsomot. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök gyorsabban pörkölhessenek, és a héjaik ne essenek fel forró vízzel, csak egész zöldséget választunk, szilárdan, károsodás nélkül. Jobb, ha még nem túl érett cseresznyét kapsz. Mindegyik paradicsomon egy kis lyukasztást végzünk, a fogat egy fogpiszkálóval vagy egy vastag tűvel. Most biztos lehet benne, hogy a paradicsom nem reped.
A doboz tetejére töltjük. És a nyak alatt, ha kívánja, akkor még egy kis fûszert hozhat.
A serpenyőben felforraljuk a vizet. Először nem adunk hozzá semmit, hanem egyszerűen töltsük ki az edényt ezzel a forró vízzel. A bankba nem forrni kezd a forró vízzel, azt a kés késére helyezzük, majd forraljuk a vizet.
Álljunk negyedórával.
Miután a vizet az edényekből a serpenyőbe öntik, forraljuk, cukrot és sót adunk. Amikor minden megint forral, és a szemek feloldódnak, adjunk hozzá az ecetet.
Vegye ki a lemezt és töltse ki a cseresznye palackot. Azonnal feltekerhető, és küldje el, hogy lehűlni lehessen, ami a termálfürdő törülközővel vagy takaróval történő csavarását eredményezi.
Tartsa a munkadarabokat a pincében.
Bon appetit.
Old Forest
- Konzervált uborka paradicsommártással ...
- Paradicsom almával a télen
- Cseresznye édes paprikával és hagymával ...
- Konzervált uborka nélkül ...
- Cseresznye paradicsom paradicsomlé ...
- Finom, konzerv zöld ...
