Borjú zöldségekkel - lépésről-lépésre recept a fotóval, hogyan kell főzni

A diétás ebéd ideális választás, a zöldségekkel ellátott borjú pedig klasszikus. Könnyű receptet kínálunk Önnek. Könnyebb!

Az összetevők

• Borjú - 500 g
• Padlizsán - 1 db.
• Csontvelő - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Cseresznye paradicsom - 5 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Balzsamecet - 1 evőkanál.
• Só - ízlés szerint
• Pepper fekete föld - ízlés szerint

információ

A második étel
Tételek - 2
Főzési idő - 40 perc

Borjú zöldségekkel: hogyan kell főzni

Hagymát félgyűrűsre vágjuk, 2-3 percig sütjük a növényi olajban.

Padlizsán, cukkini, vágja a bolgár borsot csíkokra, és hozzáadja a hagymát.

Adjunk apróra vágott cseresznye paradicsomot. Só, bors ízlés szerint és főzzük készen.

Borjú vágott apró darabokra.

Pepper, só ízlés szerint, adjunk balzsamecetet. Keverjük.

Frissen a növényi olajban, amíg egy gyönyörű kéreg. Adjunk hozzá egy pohár vizet, és zárt fedés alatt főzzük, amíg a víz elpárolog.

Tegye a zöldségeket az edénybe. Kész darabok gyönyörűen letenni a tetejére. Tálaljuk a tálat melegre.

A legérdekesebb hírek:

Szereted a mi egyszerű és gyors lépésről-lépésre receptünket, hogy otthonos ételeket készítsünk? Ezután ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

• Briol - lépésről-lépésre recept a fotóval, hogyan kell főzni

• Párolt borjú zöldségkultúrával

• Zöldség saláta babpaprikával fotóval - lépésről lépésre főtt saláta babgal és zöldségekkel