9 A jó méz rossz megkülönböztetésének módja
Ebben a cikkben nem fogjuk ásni a részleteket és írok az összes különbséget az összes jó és rossz a méz, de csak, hogy egy egyszerű és hatékony módszer arra, hogyan határozza meg a minőségét, a méz - hogyan kell vásárolni, és miután már van otthon.
Under jó méz kifejezésen olyan természetes termék a méhek által termelt alapján pollen, nem cukor és a méz mellett a rossz - minden más (a sok vizet a készítményben, a mesterséges édesítőszerek és a cukor, stb.)
Hogyan lehet azonosítani a jó mézet és felismerni a rosszakat a modern sokféleségben?
Ez az első lépés, amely segít megismerni a hozzáadott adalékanyagok jelenlétét vagy hiányát a mézben, ezért válasszon jobb lehetőséget. A gyártó köteles minden olyan alkotóelemet megjelölni, amelyben a termékben vannak, bizonyos korlátok között, így a felesleges mennyiségű mennyiség nem észrevehető.
2. A természetes méz nem ragadós
Vegyél egy kis mézet és próbáld dörzsölni az ujjaid között. Kiváló minőségű, természetes mézzel bekent jól és könnyen felszívódik a bőrön keresztül (persze, ha van egy kicsit), és ha ez is ragadós marad sokáig, és nem szívódik fel, akkor nagyon valószínű, hogy ez a méz, hozzáadott cukrot és mesterséges édesítőszerek.
3. karamellizálás
Tegyen egy csésze teáskanál mézet egy tálba, és nagy teljesítmény mellett forraljon mikrohullámú sütőben. A jó méz karamellizálja, és a rossz habzik és sok buborékot képez.
4. Papírellenőrzés
Dobjon pár csepp mézet a papírra. Ha a méz nem csinál lyukat és nem is vékonyítja a papírt, akkor ez egy minőségi termék, amely nem tartalmaz vizet. Következésképpen, édes, ami könnyen és gyorsan lyukka volt a papírban - nem megfelelő.
5. Ants trükk
A hangyák nem szeretik a valódi mézelő méheket. Ha hozzáférhetsz a hangyákhoz, csak helyezz el egy helyre, ahol meg lehet figyelni, egy darabot vagy egy csepp mézet. Ha a hangyák megkerülik a méz oldalát, akkor természetes!
6. Méz és víz
A méz minőségének legegyszerűbb és leghatékonyabb módja annak, hogy megvizsgálja a vízzel való reakcióját. Ha egy kanál jó, természetes mézet dobnak egy pohár vízbe, akkor leesik, és alul marad, míg a mesterséges adalékanyagokkal nem megfelelő minőségű méz elkezd feloldódni.
7. Szájba keverés
Természetes, 100% -os tisztaságú méz a méhekben a szájban könnyű bizsergést, bizsergést okoz. A rossz méz miatt ez a hatás nem következik be.
8. Drágám a kenyéren
Tegyen egy kis mézet egy darab kenyérre. Ha a kenyér szilárdabbá válik, akkor a méz természetes. Ha a méz csak nedvesíti a kenyér felületét, akkor ez egy rossz termék, amely sok vizet tartalmaz.
9. Kristályosítás
A tiszta természetes méz fokozatosan kristályosodik az idő múlásával, míg a mézes mesterséges adalékok hosszú ideig megőrzik folyékony, szirupos formáját.
Ne felejtsd el menteni vagy megosztani, ezek egyszerű, de értékes tippek.