Téli ízletes uborka saláta, 3 egyszerű recept - nyalogasson ujjaival
Elfogadom, hogy az uborka a hideg évszakban üres helyek királya. Teljes egészében felveszi, és télre salátát készítünk.
Milyen saláta, hogy bezárja minden kedvenc zöldségét? Minden háziasszony kéri ezt a létfontosságú kérdést, és egy konyhai üzletet nyit a konyhában. A fáradhatatlan háziasszonyok hangulatát tökéletesen megérteni, sietünk, hogy megosszuk kedvenc receptjeinket. Legalább egy, de biztos, hogy önmagát választja, ez biztos.
Hogyan készítsünk saláta "Nezhinsky" az uborka a téli
A Nezhin saláta kiváló uborka hagyma - kombináció. Magát abszorbálja a pác, a zöldségek kérjük, szokatlan ízlés. És ugyanakkor kiegészítik egymást. A semleges uborka fűszeres, vöröshagymával telítődik.
Melyik uborka jobb választani egy saláta számára? Ha kis méretűek, természetesen jobb, ha kiválasztja őket. De ha csak nagyok vannak, nem kell aggódnia. A legfontosabb, hogy a zöldségek nem voltak túlérettek, és a magvak nem voltak nagyon nagyok.
Mi mást tehet az uborka:
- Uborka - 2,5 kg
- Luke 1,5 kg
- Ecet - 100 ml
- Növényi olaj - 100 ml
- Szahara - 3 evőkanál. l.
- Só - 2 evőkanál. l.
- Fekete bors borsó - 5-10 db.
Első lépések
- Ha egy nem-Zhin salátát szeretne készíteni, két órára előzetesen áztassa az uborka hideg vízzel. Ez lehetővé teszi, hogy az uborkák, még a saláta is, hogy szilárd és éles.
Ehhez a hagymát tisztítani kell, félgyűrűsre kell vágni. Ha a sugár kicsi, akkor lehetséges még a gyűrűkhöz is. Még szebb lesz.
A saláta nagyon finom. A salátafélék étvágygerjesztő csomópontjai, a rózsaszínű méregtelenítő gazdagítja ízlését.
Néhány szó a gerendáról. Ha nem nagyon tisztelik őt, akkor csökkentheti az összeget, arányosan növelve az uborka számát. De ebben a receptben az íj nem uralja, elsődleges tenyerét ad a szeretett uborka számára.
Recept saláta uborka a téli "Fingers nyalás"
Nehéz színes epitéteket adni saláta nevéhez. Nagyon finom, mivel a szerény termékcsalád. Minden az uborka semleges ízével magyarázható. Ő, mint egy szivacs, elnyeli az összetevők báját.
Termékek készítése
- Kis uborka - 4 kg
- Zöld levelek
- Feketebors borsó - 10-20 db.
- Fokhagyma - 5 fogselyem
- Növényi olajok - egy üveg (200 ml)
- Ecetüveg (9 százalék)
- Cukorüveg
- Só 2,5 tbsp. l.
Főzött saláta
- Kezdetben megpróbáljuk elhagyni és ropogós uborka maradni - legalább egy órán keresztül hideg vízzel töltjük.
- Ebben az időben felkészítjük a bankokat. A késztermék körülbelül 4,5 liternyi mennyiséget ad ki az említett összetevők mennyiségéből. Itt számolhatunk, hogy hány és milyen dobozokat kell mosni és sterilizálni.
- Készítsünk és fokhagymát. Meg kell tisztítani, apróra vágni.
- Dörzsölje meg a mosást, távolítsa el a nedvességet, finoman vágja.
- Uborka a mosáshoz, a nedvesség eltávolítása papírtörölközővel, mindkét oldalán vágja el a farkát.
- Szeleteljük az uborka két, négy részre, a méret alapján. Ha nagy zöldségek vannak, akkor a hosszanti szelet két részre kell osztani.
- Hajtsa be a zöldségeket egy tálba vagy egy tálba, adj hozzá fokhagymát, kaptát, olajat, ecetet, sót, cukrot, paprikát. Keverj össze mindent, három órán keresztül félretéve. Az összetevőknek egy egészben kell egyesíteniük, el kell indítaniuk a gyümölcslevet.
- Miután előkészítette a salátát az edényeken. Ezt szorosan meg kell tenni. A fennmaradó marinád, amely kiegészíti az egyes edényeket.
- Küldjön sterilizálásra. Az idő egy fél literes tégelyhez 10-15 perc.
- A hengerléshez, hűtsük le, majd tiszta lelkiismerettel tegyünk egy kamrába vagy egy pincébe.
Hidd el nekem, télen nagyon értékeljük a salátát, ez megfelel a neveinek. Finom és nagyon illatos, minden második ételhez jó lesz.
Fűszeres saláta uborka a tél sterilizálás nélkül
Ha úgy gondolja, hogy ez a saláta az izgalom rajongóinak, akkor téved. Itt minden mérsékelt. Kitűnő snack és nagyon szép. Cook, ne kételkedj.
- Kilogramm kis uborka
- Bolgár bors 200 gr.
- Lucas 200 gr.
- Bitter bors 1 db.
- Sárgarépa 200 gr. (jobb kis méret)
- Fokhagyma 4-5 fogselyem
- Só fél evőkanál
- Cukor 40 gr.
- Növényi olaj 40 gr.
- Ecet 40 gr.
- Pepper fekete talaj 1-2 csipke.
Lépésről-lépésre főzés
- Előre áztatott uborka mosott, törölve egy papírtörlővel, vágja el a farkát.
- A szegmenseket négy részre vágjuk. Ha nagyobb uborka van, vágja először, majd keresztbe kettőt. Szeletelt zöldségeket küldünk az ételekhez, amelyekben salátát adunk. Kényelmes egy zománcos tálban.
- A borsot mossák, magokat tisztítsák, szeletekre vágják, hozzáadják az uborkafélékhez.
Erről a salátáról a következőket szeretném mondani: a standardhoz és a sterilizáláshoz vezethet. Sokan ezt teszik. De ebben az esetben, tartsd jobb helyen, hűvös helyen. Sárgarépát, látod, szeszélyes dolog. Meg tudja tagadni minden erőfeszítést. A sós saláta jól áll és nem engedelmeskedik. És télen kellemes ízű lesz.
És még így is - így túrázni egy salátát uborka télen más zöldségek hozzáadásával. Mint a dalban, azt tettem, ami a kertben volt. Paradicsom, paprika, hagyma, káposzta kiváló társaság. Szedje össze a keveréket öt kilogrammra, adj hozzá hozzá egy és fél cölöpöket (maximum egy pohárban) az olaj, az ecet és a cukor, a sót valamivel kevesebb cukrot. Stew 15-20 percig, roll, és élvezze az egész tél.
Sikeres és finom improvizációk az Ön számára!