"Majom" saláta az új 2018-as évre, receptek fotóval
Mit kell egy saláta:
Az előkészítés módja, lépésenkénti oktatás:
Ez a saláta nemcsak nagyon finom, hanem szokatlan alakjának köszönhetően is szórakoztató! Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a majom érzelmei a kulináris szakemberekhez vannak rendelve, ezért legyen a majom boldog újévi éve, és mosolyogni fog a többi vendégnek!
Milyen termékekre van szükség:
Mit kell egy saláta:
- Füge (4 darab)
- Camembert sajt 130 gr
- Friss arugula 160 gr
- Dió (5 darab)
- Házi méz (3 nagy kanál)
- Balzsamecetes
- Rukkola öblítse le, hagyja megszáradni. Ezután a régóta egy lapos lemezen feküdt ki a "fészekből". Ez lesz a saláta jövőjének alapja.
- A "Camembert" sajtot kis, vékony téglalapokra vágják, és a zöldre rakják.
- Keverjük össze a fügét, vágjuk szeletekre, és tegyük át a sajtot.
- A diófélékből és a mézből készítsen salátát. A dióféléket alaposan összezúzzák és összekeverik a mézzel.
- Öntsük a salátát mézes diós mártással.
- Tálalás előtt sózzuk meg a salátát citromlével, és öntsük balzsamecettel (könnyedén).
Saláta a tőkehal máj formájában, egy közös recept, de ettől még kevésbé finom és alkalmas az újév menüjére!
Mit kell egy saláta:
- Rizs főzni, hagyja kihűlni, majd feküdt egy sík lemezre majmok formájában.
- A tőkehalat villával forraljuk, a rizs fölé helyezzük.
Fontos! A máj alatti olaj ne öntsön! Hajtsa a tőkehalat az olajjal együtt. A hegesztett rizst olajban kell áztatni, ezáltal elnyeli a tenger gyümölcseinek ízét.
Fontos! A saláta elkészítésekor szigorúan be kell tartani a rétegek sorrendjét. Az összetevők egymásra helyezését úgy tervezték, hogy az előző réteg ízét felhajtsa.
Az újévre való felkészülésben az ünnepi menü is jelentős szerepet játszik. Végtére is, az asztalon kell jelen az ételeket, amelyek megfelelnek a preferenciák a hostess az év. Hagyja, hogy az érzelmi majom minden házba nézzen, és ízletes salátákkal kezelje magát!
Ami az alakot illeti, úgy gondolom, hogy ezáltal bármilyen salátát, akár közönséges oliviert is készíthetünk, csak enyhén díszítjük a sajtot és az olajbogyót. Egy évet csináltam egy kígyó, nagyon szokatlan és érdekesnek bizonyult.
A saláta jó választéka, a "Tiffany" már elkészítette, még azt sem gondolta, hogy a majom arcához igazítható.
Még mindig úgy gondolom, hogy a réteges saláta könnyebben helyezkedik el egy fang formájában, mint a kockákra vágott saláta, a felület nem olyan sima, és nem lesz olyan finom, de megpróbálom, valószínűleg kísérletezem! Ne felejtsük el, hogy a szósz nélküli felület gyorsan elavulttá válik, ezért jobb szolgálni a díszítés előtt.