Juh- és kecskebetegségek - fertőző mastitis - könyvek ""
A hajjal borított bőrön a következő rétegeket különböztetik meg:
peritozhnitsa (epidermisz) - a külső réteg, amely meghatározza a bőrszínt. Ettől lecsapolják a sejteket, így eltávolítják a szennyeződéseket, mikroorganizmusokat stb. A bőr felületéről.
> Dermis (bőr megfelelő):
a) Pilar réteget, amely tartalmazza a verejték és a faggyúmirigyek, hajhagymák a szőrtüszők, izmok - podnimateli haj, több vér és nyirokerek és idegvégződéseket;
b) a kollagén csomójából és kis mennyiségű rugalmas szálakból álló hálóréteg;
> Subcutan bázis (szubkután réteg), amelyet laza kötőszövet és zsírszövet képvisel. Ez a réteg a kis szarvasmarhák testét borító felületi fasorhoz kapcsolódik (5. ábra). További tápanyagokat tárol a zsír formájában. A bőr és a bőr alatti szövet, amelyet az állatok testéből vettek le, bőrnek nevezik.
Ábra. 5. A bőr felépítése (a Tehvera szerint):
1 - epidermisz; 2 - dermis; 3 - szubkután réteg; 4 - faggyúmirigyek; 5 - verejtékmirigyek; 6 - a haj tengelye; 7 - a haj gyökere; 8 - hajhagyma; 9 - szőrös papilla; 10 - hajzsák
A bőr származékai közé tartozik a verejték, faggyúmirigyek, emlőmirigyek, karmok, morzsák, szarvak, haj, nasolabiális tükör.
A faggyúmirigyek a bőr alján helyezkednek el, csatornáik a szőrtüszők szájába nyílnak.
Faggyúmirigyek kiválasztó faggyúmirigy anyag, amely keni a bőr és a haj teszi őket puha és rugalmas, védi őket a törékeny, és a test - a nedvességtől.
A verejtékmirigyek a bőr hálórétegében találhatók. Nyálkahártyájuk az epidermisz felszínén nyílik, amelyen keresztül titkos váladékot szabadítanak fel. A verejték elosztása elősegíti az állatok hűtését, vagyis a verejtékmirigyek részt vesznek a termoregulációban.
A faggyú és a verejtékmirigyek szegregációja a juhokban zsírt alkot, ami a felesleges haj felét teszi ki. A zsír lágy és tartós, a nedvességtől és szennyeződéstől tisztítja a gyapjú, hozzájárul a gyapjú megfelelő szerkezetéhez. Jelentős mennyiségű zsíranilolt tartalmaz, amelyet kenőcsök előállítására használnak.
Az emlőmirigy. A mezőgazdasági állatok emlőmirigyét a tőgynek nevezik, és az állatvér területén található kérődző állatokban található. A tőgy két félből áll, mindegyik félnél egy jól fejlett rész van a mellbimbóval. A tőgy belsejében alveolák vannak (belsejében képződik a tej), belsejéből szekréciós epitéliummal bélelve. Alveoli átjut a tejcsatornákba. Az utóbbiak, amelyek összeolvadnak, egy tejtartályt képeznek, és belépnek a csatorna csatornába, a csatorna falában sphincter van (6. ábra). Számos állatnak további elmaradott lebenyek vannak elmaradott mellbimbóval.
Ábra. 6. A kis szarvasmarhák emlőmirigyének szerkezete:
1 - a bőr; 2 - az alveolák; 3 - tejcsatornák; 4 - tejtartály; 5 - teat csatorna
A tőgy felett rugalmas bőr borítja, és annál produktívabb az állat, a bőr puhább és rugalmasabb. A mellbimbók faggyú- és verejtékmirigyek.
Az emlő fő funkciója a tej kialakulása és felhalmozódása, a szoptatás vagy a fejés idején történő időszakos kiválasztódása, vagyis a laktáció. Szekréciója tej - komplex reflex folyamat társított egymást követő szerkezeti és funkcionális változások mirigyekben, és a különböző emlőszövetben, hogy továbbra is a szülés után, hogy 4-5 hónapig, vagy addig, amíg juhok kecskék 8-10 hónappal (2. táblázat). Az időtartam a szoptatási időszak (az időt a születés pillanatában, amíg nincs tej) a fajtától függ, etetés és a ház állatok, a kialakuló új időszakban a terhesség, a száraz időszakban (az időszak néhány héttel szülés előtt, amikor az állat megállt a tej), és így tovább. D.
Juh, kecske és tehén tej összetétele (átlag)
A kis szarvasmarha fejése különböző, ami befolyásolja a tőgy állapotát és a tej összetételét. Behajtott juhok és a kecskék - oldalról.
A juhokat gyakran okozzák tőgygyulladás, ezért a mikroorganizmusok gyakran jelen vannak a tejben, ami befolyásolja annak minőségét és eltarthatóságát. Ezért a fejés után a tejet azonnal feldolgozzuk sajtokká, vagy 10 ° C-ra hűtjük, mikor a mikroorganizmusok szaporodása megszűnik.
A kecsketej nagyon tápláló és könnyen emészthető. A kecskék nem szenvednek tuberkulózisban és mastitisben, így a tejet nyersen lehet enni sterilizálás és forralás nélkül. Ezenkívül a nyers tej sok vitamint tartalmaz. Ami a tejes szagot illeti, a fejés higiénéjétől, a takarmány minőségétől és a kecskék gondozásától, valamint a kecskék tartási helyének tisztaságától függ. A kecsketejet sajtok készítéséhez is használják. Például 2 kg sajt előállításához 5-6 liter tej szükséges.
Pata. Ez egy kemény dermális hegye az ujjai harmadik (3. És 4.) Ujjai számára.
A patkó egy bőrfolt, amelynek bőrfelülete egyes helyeken különböző struktúrájú és konzisztens kancsókrétegeket eredményez. A létrehozott kanosréteg helyének és természetének megfelelően négy rész van megkülönböztetve a karomon: a perem, a korall, a fal és az alj (7.
Ábra. 7. A pánt szerkezete:
a - a kerékpánt; b - corolla; в - a fal; d - talp: 1 - epidermisz; 2 - a bőr alapja; 3 - szubkután réteg; 4 - a közös extenzor ínje; 5 - a határ szubkután rétegei; 6 - a perem bőrének alapja; 7 - a perem epidermis; 8 - corolla epidermisz; 9 - a fal mázza; 10 - csőszerű szarv; 11 - levélkürt; 12 - levélréteg a bőr alapja; 13 - fehér vonal; 14 - a talp dermedése; 15 - a bőr talpának alapja; 16 - periosteum; 17 - ujjhéj felülete; 18 - a morzsa bőrének alapja; 19 - morzsa párnahéjak; 20 - a párnahuzat bőrének alapja; 21 - bőr alatti bőrpárnák rétegét
Morzsákat. Ezek a végtagok támogató részei. Ők gazdag idegvégződésekben, amelyeknek köszönhetően az érintés szerveként működnek.
A kis szarvasmarhákban csak a módosított ujj morzsák maradtak, amelyek elsősorban a patkók kapszuláinak lengéscsillapítói lettek.
Horn. Ezek szilárd állományok a szarvasmarha fejében, az elülső csontok rohadt folyamataiban. Kint, a kürt kapszulájával van borítva. A szarv növekedése az egész szervezet anyagcseréjétől függ, ami a gyűrűk megjelenésében nyilvánul meg. A terhesség alatt a metabolizmus megváltozása késlelteti a kürt növekedését.
Hair. Minden állat testét gyapjú borítja. Például 1 cm2 bőrön finomra flakolt juhok legfeljebb 8000 szőrszálat tartalmazhatnak. Haj - ez az orsó alakú cérna a többrétegű korbadó és keratinizáló hámból. A bőr felszínén tornyosuló hajszálat a szárnak nevezik, és a bőr belsejében lévő rész a gyökér, amelyet a vérkeringés veszi körül. A gyöker egy izzóvá változik, amely belsejében a haj papíliája. Minden hajnak saját izmai vannak, így kiegyenesednek, valamint a faggyúmirigyek is.
Az épület 4 fő típusú haj: Az őr (rövid kiterjedő testszőrzet és a hosszú haj a farok végén), le (haj körül az őr, és betakarta őket), az átmeneti és a bajusz, vagy száraz hajra (a haj az ajkak bőre, orrába, az állát század). Mi finom gyapjú juh, szinte az összes bőr borítja hamvas haj nélkül fedőszor hogy nőnek csak a bőrön, a végtagok és a fej.
A kis szarvasmarhákban, mint más állatoknál, megváltozik a test építménye, vagy a molting. Ebben az esetben a haj vagy a kabát teljesen vagy részben kicserélhető (kivéve a tapintható szőrszálakat).