Saláta avokádóval és feta sajttal 1
Az összes hozzávaló megtalálható az üzletben az év bármely szakában, és valójában csak vágni és keverni kell, ami nem tart több mint 10 percet. Az ilyen saláta biztonságosan felajánlható az egészséges táplálékhoz tartozóknak, például a sózott levesek helyettesítésére, például rozskenyérrel.
Ha 3-4 adagos salátát készítünk avokádóval és feta sajtral, akkor ilyen mennyiségben kell elkészíteni az ételeket:
- 2 paradicsom;
- 1 közepes méretű avokádó gyümölcs;
- 150-200 g feta sajt;
- fél citrom;
- 2 tbsp. l. szójaszósz;
- 3 evőkanál. l. olaj vagy napraforgóolaj;
- 1 tk. szezám;
- 1 evőkanál. l. hántolt napraforgómag;
- 50 gramm elkészített sült szalonna, ha szükséges, helyettesítheti saját pirított pirítóssal;
- friss fűszernövények (kapor, petrezselyem);
- A sót elő lehet állítani, de valószínűleg nem lesz rá szükség.
Saláta avokádóval és feta sajttal - recept

Mossa meg a paradicsomot, vágja el a közepes méretű kockákat, ha tetszik nagyobb darabokat, egyszerűen vágja szeleteket.

Egy serpenyőben megpirítjuk egy kis szezám és napraforgómag, mindössze néhány perc alatt, amint a mag elkezd megbarnult, távolítsa el az edényt a tűzről.

Az avokádó lehúzódik, távolítsa el a kőzetet, és apró kockákra vágja.

Vágjuk a sajtot kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra.

Mossa ki az összes zöldséget, egy kis szárítást egy törülközővel és apróra vágva.

Tegye az összes összetevőt egy pohárba, öntsön szójaszózt, fél citromlevet (törzs a csontokból) és vajat. Saláta avokádóval keverjük össze, próbáljunk meg egy kicsit, valószínűleg, hogy a szójaszósz és a sajt elegendő sót ad, ráadásul nem kell sós saláta.

Amikor a salátát már szétbontottuk részletekben, akkor közvetlenül a kiszolgálás előtt megszórjuk a kekszekkel, különben a kekszek hűvös, formás kenyérdarabokká válnak. Ahhoz, hogy egy ilyen salátát avokádóval és feta sajttal egy kicsit megrázóbbá tehet, hozzáadhat egy piros izzót az összes hozzávalóhoz.
A vöröshagymát le kell hámozni a héjról, nagyon vékony félgyűrűkké kell vágni és forró vízzel fel kell forogni. A saláta az ünnepi asztalra lehet egészíteni főtt garnélarák, akkor kell kb 200 gramm is készít saláta, avokádó, kínai kel és kagylót.

Saláta avokádóval és feta sajttal. fénykép
Gyakran főzömpürét főzök egy süteményből, krémmel. Csak sült gombát adok hozzá. Nagyon ízletes. Miután megtalálta a recepteket, úgy döntött, hogy megpróbálja főzni a sütőtök pürét gyömbérrel, zellerrel és fokhagymával. Finom volt. Annak ellenére, hogy az íz nem szokványos, de szeretem a kísérletezést a konyhában. Köszönöm a recepteket.