Rántotta almával

Rántotta almával

A rántottabombák nemcsak tökéletes reggelit tehetnek egy pár szalonna számára, hanem alapul szolgálnak egy édes ételhez. Adj hozzá néhány almát az omletthez, drágám. fahéjat, és kapj egy kevésbé finom ételeket a nap kezdetéhez. Ne felejtsük el, hogy az alma tökéletesen kombinálva van egy madárral, és az almás tojások nem mindig édesek.

Recept a rántottakkal alma és csirke

Ez az étkezési rántotta tojás csak tojásfehérje. Egy olyan étel, amely kifejezetten azok számára van kialakítva, akik korlátozzák a koleszterin fogyasztását, és figyelik az alakjukat.

  • kókuszolaj -12 g;
  • 8 tojásfehérje;
  • csirkehús (filé) - 150 g;
  • egy nagy almát - 1 db;
  • leveles káposzta - 3-4 levél;
  • dió - 20 g.

Melegítsük fel a kókusz olajat egy vastag falú serpenyőben, és megpirítjuk a csirkét kockákra benne fűszerekkel. Amikor a csirke lesz arany, összekeverjük az alma szeleteket, és tartsa a keveréket a serpenyőben körülbelül 30 percig még csúsztatjuk kuru és alma a tányéron, és helyébe megsütjük zöld káposzta levelek, amíg azok podvyanut másodpercek 30. Mix káposzta alma és Kura, öntsünk mindent a sófehérjékkel, és tegyük fel a szószokat. Csökkentse a hőt és szakácsszeleteket készítsen alma szeletekkel 4 percig.

Hogyan kell főzni és almát készíteni?

  • nagy tojás - 6 db;
  • Vaj - 40 g;
  • zöld alma;
  • reszelt sajt - 60 g;
  • só, fahéj, őrölt bors - ízlés szerint.

Megolvasztott vajra vékony almás szeleteket sütjük, fahéjjal megszórva. 5 perc elteltével távolítsa el az almát a serpenyőből, és a helyükön sütjük meg a tojásokat, ízlés szerint ízesítve őket. Várjuk, hogy a rántottakon lévő alját lefogják, és a teteje nedves marad, és ebben a pillanatban az alma szeleteket tetejére terjesztjük. Megszórjuk a tojásokat sajtokkal és átjutunk a tányérra.

Omlett almával

  • alma (közepes méretű) - 1 darab;
  • juharszirup - 2 tk.
  • csirke tojás - 2 db;
  • vaj - 15 g;
  • őrölt fahéj - 1/2 ts;
  • zsíros krém - 45 ml;
  • reszelt kemény sajt - 60 g;
  • pörkölt diófélék - 2 evőkanál. kanál.

Vékony szelet almát pripuskayut felére, majd hozzáadjuk a fahéjat és a juharszirup, keverjük össze, és várjon újabb 30 másodpercig Tojás ossza szét sárgáját és fehérjét. habverővel és fehérjékkel - habos habban (szilárd csúcsokig). A sárgáját a fehérjékkel összekötjük, és a keveréket egy külön serpenyőbe öntjük. Várja meg, amíg alján omlettet megragad és feküdt tetején az almák, és megszórjuk a sajttal. Amikor a sajt megolvad, és a tojások végül megragadják, az edényt az asztalhoz lehet adni.

Édes, rántotta almával

  • liszt - 3 evőkanál. kanál;
  • sütőpor - 1/4 tsp;
  • víz 40 ml;
  • kókusztej - 20 ml;
  • ecet - 20 ml;
  • kókuszcukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 2 db;
  • őrölt fahéj - 3 g;
  • földimogyoró - 1,5 g;
  • alma (zöld, nagy) - 1 db.

Ezt az omlettet sütjük, így mielőtt elkezdenénk elkészíteni az összetevőket, hozzuk meg a hőmérsékletet

Rántotta almával
sütő akár 175 fokos. Kombináljuk a lisztet sütőporral és sóval. A száraz keveréktől elkülönítve, két tojás tojássárgájával vízzel és tejjel keverje fel, hozzáadjon cukrot és ecetet, valamint fűszereket - fahéj és szerecsendió. A száraz lisztkeveréket össze kell önteni a tojássárgával, és mindent homogénre kell önteni. A fehérjéket kemény csúcsokba pörgessük és finoman összekeverjük a tojássárgával. A levegő tésztát egy öntőforma vagy vastag falú serpenyőbe öntik. Az omlett tetejére szeleteltünk almakrémeket, és elküldtük az edényt a sütőben főzni.

Süssünk almás omlettet 18 percig, és tálalás előtt vizet a juharszirupot. Az ételeket azonnal főzni kell.

Kapcsolódó cikkek