Mártás a hajdina zabkása, szósz receptek
Mártással a hajdina zabkása
A hajdina nagyon hasznos és tápláló termék. Ezenkívül a hajdina táplálkozási tulajdonságai nem rosszabbak a burgonya és a hús esetében. Van hajdina zabkása van, és szükség van a lehető leggyakrabban, de önmagában ilyen zabkása fordul elég friss, ízesítve sóval és vajjal. A hajdina zabkása mézeskávé lesz az étel valódi élménye. A hajdina sokféle mártással rendelkezik. Ha ez egy édes étel, akkor lekvár, lekvár, a méz lehet szószként. Nem cukrozott ételek esetében helyénvaló krémes mártással vagy gombával elkészíteni.
Krémes mártás recept
összetevők:
- 4 nagy tojás
- 1 evőkanál. krém (előnyösen nem nagyobb, mint 10%)
- 3 gerezd fokhagymát
- 50 g parmezán
- 2 evőkanál olívaolaj
- 50 g kemény sajt
Előkészítés: óvatosan különítsük el a sárgáját a fehérjékről. A recept csak a tojássárgát, a fehérjéket rejthetjük a hűtőszekrényben egy másik ételhez. Vágja a fokhagymát a lehető legkevesebbre, és enyhén süsse le. A sárgadinnyek egy kanállal vertek, és tejszínnel keveredtek. Most keverje a fokhagymát és a sárgabarack-krémes masszát. Az elegyet enyhe melegítéssel melegítjük, folyamatosan keverjük egy kanállal.
Parmezán és más sajt, hogy rácsozhassanak egy finom rántott, hozzá a forró tömeg.
Ez az egész, ezt a viszkózus mártást hajdina zabkával lehet felajánlani, mind meleg, mind hideg. A hajdina különleges ízű és finom, krémes ízű.
Egyéb mártások:
- Tejszínes mártással
- Recept halakra
- Hogyan készítsünk mártást a tészta számára
- Hogyan készítsünk Pesto mártást
