Kizárólag milyen veszélyesek a brojlercsirkék
Vannak különböző vélemények a minőségi broiler csirkék, sokan panaszkodnak a jelenléte kocsonyás folyadék között, a bőr és a hús madarak, valamint az a tény, hogy a hús szétesik mielőtt készen a fogyasztók körében. Mint ismeretes, a brojlercsirkék genetikailag módosított élelmiszerekre - GMO-kra vonatkoznak. Az így termesztett csirkék átváltoztatják az összes élelmiszer-anyagot, amelyet húsba vittek. A szakértők szerint ez az oka a gyors, 4-5 hetes, súlygyarapodásnak. Még a beadandó hormonális gyógyszereket is csirkehús-feldolgozásnak vetik alá. Ezenkívül az étrendben rendkívül káros az emberi szervezet kémiai preparátumának dioxin, ami megakadályozza a gyors károsodást a már edényes csirke. A fogyasztók bizonyos mértékig tájékoztatást kapnak erről. Azonban, tekintettel arra, hogy olcsó az élelmiszer, meg kell enni a csirkét nőtt ilyen körülmények között.
"A csirkéket úgy termesztik, mint a paradicsomot a kertben"
Néhány évvel ezelőtt, egy tudós Orvostudományi Karának Isztambuli Egyetem Yavuz Dizdar azt mondta, hogy a broiler csirkék az egyik oka a rák. Elmondása szerint, a csirkék, amelyeket nehéz takarmány testtömeg-növekedést a megnövekedett izomtömeg, hogy ne erősítse a csontok rendkívül veszélyes:
"Ezek a csirkék úgy növesztenek, mint a paradicsom az ágyon, egyáltalán nem mozognak. 1 kg takarmány miatt 1,7 kg súlyt adnak. Nagy a valószínűsége annak, hogy a csirkék által termelt hormonok egy része a rák okozója. Ezek a hormonok hozzáadásra kerülnek az étrendhez, hogy gyorsan hozzáadhassanak súlyt. "
Bízhatok az Azerbajdzsánban a csirkék minőségének minőségében?
A genetikailag módosított élelmiszerek a brojler csirkék táplálékául szolgálnak. Szerint Izvestiya.az elnöke, az Unió a szabad Fogyasztók Eyyub Huseynov, ebből a szempontból, brojlercsirkék veszélyes lehet a szervezetben: „Nem lehet bízni a minőségi csirke termékek Azerbajdzsánban. Az élelmiszerekben való termesztéshez hozzáadnak genetikailag módosított élelmiszereket. Ezenkívül az állat-egészségügyi szolgálat nem vizsgálja meg a termékek maradványait. Tanulmányaink eredményei még nem teszik lehetővé az Azerbajdzsánban gyártott csirkék termékeinek termékbiztonsági jelölését. "
Az orvos Huseyn Ismailbeyli úgy véli, hogy a csirkékben alkalmazott hormonális gyógyszerek és vegyi anyagok súlyos szövődményeket okozhatnak az emberi egészségre nézve. Megjegyezte, hogy gyakran a fogyasztót nem is tájékoztatják a csirkék számára bevezetett vegyi termékek összetételéről.
Külföldről exportált csirkék
A hivatalos statisztikák szerint a csirkehús 70% -át az országban gyártják, 30% -át külföldről importálják. Eyyub Huseynov szerint, bár ellenőrizhető a szerkezet behozatala, de a helyzet nem kielégítő.
Az Azerbajdzsánban gyártott csirketermékek világszínvonalának megfelelősége
Yolcu Veliyev a helyi broilertermékekről is beszélt:
"A kívülről importált termékek mellett a belföldön előállított termékek is folyamatosan ellenőrzik tőlünk. Ezen termékek mintáit a laboratóriumainkban is megvizsgáltuk, és eddig semmilyen olyan tényt nem tártak fel, amely aggodalomra adna okot. A hazánk minden csirkeszárnya megfelel a nemzetközi szabványoknak. "