Kiváló ételek egyszerű termékekből
A tapasztalt háziasszonyok még a legegyszerűbb és megfizethető termékek kis csoportjával is mindig finom, étvágygerjesztő és gyönyörű ételeket főzhetnek, amelyek mindenképpen segítenek.
Van egy csirkeünk, és meg kell gondolnunk, hogyan készítsük el. Először kivágjuk az összes filét, és a zsákba helyezzük a csontokat, és elküldjük a fagyasztóba, gazdaságos háziasszonyok vagyunk. Ezek a csontok hasznosak lesznek nekünk a húslevélnek.
Közben tesszük csonka filé a serpenyőbe (ez lehet vágni kis vagy nagy darab, ez lehetséges, és nem vágja), töltse meg forró vízzel, és tegye a kis gömbbe, és főzzük 30 percig forralás után.
Amikor a filét főzzük, egy tálat tartalmazó zsákot választunk a tányéron, kiváló ételt adunk az első edénynek. Bármely levest, borscsot vagy levest főzhet.
És a főtt csirkefiléből készítsen egy nagyon egyszerű, de kielégítő és ízletes ételeket.
Csirke burgonyával
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat a tejszínnel vagy margarinával (1: 1 arányban), tegyük a fekete földborsót, a sót és a fűszereket a csirkehúsba. Rágni, és küldje el a serpenyőben csirke. a húslevesből. Süssük, keverjük, amíg rouge. A sütés végén adjunk hozzá egy kis zúzott vagy apróra vágott fokhagymát és kaport.
Sült hús egy tányéron egy réselt kanállal, hogy válasszon, és az edénybe, tegye a burgonyát, kockákra vágott 1x1 cm. Fry, folyamatos keverés közben, amíg aranybarna.
Kombináld a csirkével a burgonyát, rakd le őket egy tányérra, és tálaljuk az asztalra, zöldekkel díszítve.
Nyers csirkefiléből finom szeleteket készíthet.
Csirke szeletek "Nyaralás"
3 hagymát aprítsuk finomra és sütjük, amíg átlátszó.
0,5 kg csirkefilé apró csíkokra vágva.
A szeleteket azonnal megsütheti, de a hűtőszekrénybe helyezve, és másnap megsütheti.
A köret e finom hamburgert illeszkedés és a főtt rizs és omlós hajdina kása pecsenyelével, burgonyapürével, és természetesen, a főtt vagy sült burgonyával.
Vagy itt vannak más szeletek, amelyek alkalmasak bármelyik edényhez is. A takarmányozók nem értékelnék a finom ízt?
Csirkehúsleves sajtos
Csirke filé darálják, darálják ADD reszelt ömlesztett sajt, zúzott fokhagymát és apróra vágott kapor, petrezselyem és a koriander. Add hozzá a nyers tojást, sót, borsot ízléssel és keverjük össze.
Tetszés szerint adjuk hozzá a hagymát izzó (akkor legyen egy húsdaráló a filézett csirke), egy szelet kenyeret áztatott tej vagy víz, vagy a burgonya, reszelt egy finom reszelő.
Kis darabok kialakításához. roll a zsemlemorzsa vagy a liszt és sütjük, mint a szokásos csipke.
A cukorka mind meleg, mind hideg.
Csirke szárnyak mézes mártásban
Készítsen ilyen módon nemcsak a szárnyakat, hanem a csirke egyéb részeit is, a combokat, a combokat, a lábszárakat, és csak a filmet vagy részeket a madár is. Véleményem szerint a szárnyak a legfinomabbak, gyengédek és lédúsak, és a mártás annyira jó, hogy egyszerűen kenyeret kenyeret, és élvezze az ízét.
1 kg szárnyat (vagy a csirke más részét) veszi igénybe.
Mártáshoz: 1 evőkanál. kanál méz, 5-6 evőkanál. kancsók ketchup, 1 ts fekete őrölt bors, ½ teáskanál só és 3 cloves fokhagyma gerezd.
Keverje össze az összes hozzávalót a szószon, a szárnyakat (vagy a csirke egyéb részeit), és hagyja egy ideig impregnálni.
Sütjük egy serpenyőben 20-30 percig.
Tálaljuk bármely melléktálcával és friss zöldség salátával.
Burgonya torta csirkével
Egy ilyen finom, hideg és meleg étel, minden bizonnyal az egyik becsületes helyet foglalja el az asztalon, hétköznapokon, vasárnap és ünnepnapokon. A család számára is vacsorázhat.
Szükséges lesz: 1 kg burgonya, 2 tojás, 1 csirkefilé, 1 tojássárgája, 2 evőkanál. kanál liszt, 1 evőkanál. evőkanál tejfölt, 1 evőkanál. egy kanál vajat, fekete borsot és sót ízlés szerint.
Hámozzuk meg a burgonyát, főzzük készen, összezúzzuk, adjunk hozzá lisztet és tojást, adjunk hozzá sót és keverjük össze.
Csirkefilé sütni vagy forralni, amíg kész, áthalad egy húsdaráló, bors és só, adjunk hozzá csirke zsírt, ha hagyja a sütés, vagy csirke leves a főzés.
Fedjük le a pergamen kerek osztott penész sütés, tedd a fele burgonya, sima, tedd a darált csirke, majd a maradék burgonyával.
A torta tetején simított, tojássárgája zsírral, tejföllel keverve.
Készítsen egy burgonya torta csirke a sütőben, 170 fokos hőmérsékleten körülbelül 30 percig.
Készen áll a torta egy edényre, és apróra vágva.
És még egy érdekes étel csirkefilével.
Csirkehenger a pita kenyérben
Egy ilyen tekercset lehet készíteni a shish kebabs egy piknik, és egy ünnepi asztalra.
A pita kenyérben tegye a tölteléket, a reszelt tojásokat és a sajtot, tekerje a tekercsbe, zsír krémmel. Sütjük a sütőben 30-40 percig 200 fokos hőmérsékleten.
Kész roulett tedd egy edényre, és apróra vágott.
És ha meglepetést szeretne a vendégek vagy a hozzátartozók valami szokatlan, próbálja meg főzni ezt az étel.
Saltimboka Ala Nova (olasz konyha)
Természetesen a név meglepődik, de az edény nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, ugyanakkor kifogástalan kifogást emelhet.
A csirkeszelet darabjai kicsit lassan kinyújtják a kezét, hogy laposak és szélesek legyenek.
Bacon vagy füstölt libamell, vékonyra szeletelt, elterjedt egy réteg, terjedt mustárral, tegye a filé kialakulását, ismét kenje mustár, tegye brusochek vaj és tekercs tekercs, stab fa fogpiszkálóval.
Elkészített roletták forró olajban sütik.
Serve salmimboka ala romana főtt fokhagymás mártással.