Kissel recept, hogyan csavarja meg a csókot

előző ◈ a következő

Kissel, ez egy kis finomság a gyermekkorból. Ez a legváltozatosabb, bármilyen szín és íz. És most elmondjuk neked, hogyan készítsünk zselét és cukrászsüteményes desszertet.

Kendermag almából - recept

A zselé elkészítéséhez:

  • Víz, 1,5 liter
  • Bármely gyümölcsöt vagy bogyót, nos, almát fogunk hozni
  • Cukrot és keményítőt 1 teáskanálnyi

Hogyan főzni egy zselét az almából?

  1. Annak érdekében, hogy egy zselé, tegyen egy tálat, fazék vagy kazanok és öntsük a vizet ott. Miközben forralunk, almát készítünk a zseléért. Mossa le őket folyó víz alatt, lehúzzuk a bőrt, kivágjuk a magot csontokkal és kockákra vágjuk. Ha egy másik gyümölcsöt vagy bogyót vettél fel, akkor készítsd el őket közel azonos módon.
  2. Gyümölcsünket a forró vízbe dobjuk és főzzük, amíg az alma a zseléig teljesen kész. Csak győződjön meg arról, hogy nem forró.
  3. A terjedelem sűrű része egy szűrőn (a víz nem ürül). A gyümölcsöt pörköljük, és hozzáadjuk a vízhez, amelyben főztük.
  4. Add hozzá cukrot ehhez, és miközben forrni kezd, hogy a zselét, feloldjuk a keményítőt egy liter vízben. A víz egyszerre hideg legyen. Az oldott keményítő hozzáadása a csokoládé főzetében, folyamatosan keverni kell.

Hogyan desszertek a zseléből?

  1. Hogyan készítsünk el egy csókot, amit most tudsz, de hogyan kell egy desszert-gombócot készíteni?
  2. Ez a desszert Lettországból származó zseléből származott. Itt hagyományos, és minden kávézóban meg is eszik. Túrót választunk, de nem túl savanyú. Keverjük össze tejföllel, és adjunk hozzá cukrot. Egy homogén tömeget készítünk, de a legfontosabb az, hogy nem jön túl folyékony. Aztán szokásos zselét főzünk, tálcát tegyünk a hajó fenekére, és töltsük be csókkal.
  3. És mi is kínálunk receptet a tejjel. Készítette, mint egy közönséges csók, de csak a víz helyett tejet. A csokoládé gyümölcsét nem adják hozzá, csak cukor édes. Felülről megszórhatja a vaníliát és a fahéjat.

Házi áfonya zselé - recept

Hogyan készítsünk házi zselét. A gyermekkora óta ismerős, mindannyian ismerős, mennyire jó volt eljutni a nagyanyámhoz, és inni egy pár csésze e kiváló zselét. A zselé forralása egyáltalán nem nehéz, különösen akkor, ha a boltban vásárolt kész brikettből főz, és kövesse az utasításokat a csomagoláson. De hol lehet jobban főzni saját házias zselét, ami kiderül, és finomabb és hasznosabb, mint a megvásárolt. Sok recept van a zselé elkészítéséhez. Az alábbiakban csak néhány módja van, hogyan készítsünk házi zselét.

Hogyan kell főzni egy klasszikus házi mártást.

Az ilyen csókot friss bogyók, például áfonya alapján állíthatjuk elő, majd klasszikus áfonya zselét kapunk. Előkészítéséhez egy pohár áfonya, két evőkanál burgonyakeményítő, háromnegyed üvegcukor szükséges.

Először is, házi készítésű zselét készítsünk, ki kell rendezned a bogyókat, ki kell venni a szemetet, a gallyakat, a leveleket stb. A szárított bogyókat egy törmelékkel dörzsöljük, és egy szitán keresztül dörzsöljük, hozzáadunk egy fél pohár hideg ivóvizet. Az így kapott keveréket a zselé forraljuk legalább 5 percig, miközben további 2 csésze vizet adunk hozzá. Most mindent meg kell szûrni, cukrot adni és forralni újra. A forró húslevesben adjuk hozzá a keményítőt, alaposan keverjük össze, és forraljuk fel ismét, de az áfonyalé-gyet a bogyókból kezdve a kezdetektől fogva fejezzük ki. Miután a csikó megkapta a kívánt konzisztenciát, feltételezheti, hogy készen áll.

De nemcsak a friss gyümölcsökből készíthet zselét. Szárított is lehet. Tekintsünk egy receptet arról, hogyan készítsünk házi mártást a szárított almairól.

Házi hagyma a szárított almából - recept

A házi készítésű zselé elkészítéséhez 100 gramm szárított almát kb. 2-3 órán át forró vízbe kell áztatni, majd fél órán át meleg vízben ugyanabban a vízben főzzük. Az így kapott levest szűrni kell, hogy elkülönítsük az almát a levétől. Az almát háromnegyed üvegcukorral töröljük és közepesen forraljuk fel, rendszeresen kevergetve, amíg nem kapunk almaszirupot. Adjunk hozzá 2 evőkanál hígított keményítőt a sziruphoz. Mivel sikerült észrevenned, hogy a termékek aránya változatlan maradt, csak az alapot változtatta meg.

Házi tejjel - recept

Egy másik érdekesebb recept a házi készítéséhez a tejjel. Házi készítésű tejjel készítéséhez két evőkanál kukoricakeményítőt kell hígítani egy pohár hideg tejben. Még három csésze forraljuk fel, és hozzáadunk egy fél csésze cukrot. Amint a tejet forraltuk, beleöntöttük, amit kevertünk a keményítővel és kb. 5 percig főztünk, a keverés megállítása nélkül. Az otthoni zselé ízének telítődése teljesebb, vaníliához, narancssárga vagy citromkeverékhez hozzáadhatjuk a csókot.

Az asztalon az összes csókot hidegen fogyasztják.

Apple zselé - recept

Az almákat gyógyhatású és táplálékként használják. Az almák hasznosak azok számára, akik mentális munkát végeznek, vagy akik egy ülő életmódot vezetnek. Az alma zselés nem jobb, de ez egy kiváló érzés a jóllakottság a szervezetben. Alma ajánlott a vérszegénység, a hypovitaminosis megelőzésére és az emésztés javítására.

Hogyan kell főzni alma puding - összetevők

Az Apple zselé nem csak finom ital, az alma zselé még mindig nagyon hasznos mind a kezelés és a megelőzés a fekélybetegek, vagy akik műtétet a gyomor-bél traktus, amelyben gastritis, fokozott vagy csökkent savasságot. De kötelező, ha úgy dönt, hogy önállóan kezelik, kérjen tanácsot egy gasztroenterológussal arról, hogy ajánlatos citromsavat hozzáadni az almás citromsavhoz, mert előfordulhat, hogy egyszerűen ellenjavallt az Ön számára.

Tehát nézzük meg, hogyan kell főzni az alma pudingot gyorsan otthon. A szükséges termékek listája az almalégy főzéséhez:

  • friss alma - 300 gr;
  • víz - 1 liter;
  • cukor 100 gr;
  • citromsav - 1 g;
  • burgonyakeményítő vagy kukorica - 40 gr.

Hogyan kell főzni az alma pudingot?

  1. Alma-zselé készítéséhez almát húzzunk a héjból, eltávolítjuk a magot, vékony szeletekre vágjuk és meleg vizet öntsünk. Helyezze a edényt a főzőlapra, forralja fel, főzzön 15-20 percig, ne felejtse el alkalmanként keverni;
  2. Hegesztett alma-komposzt a zselé számára hagyja kihűlni. Ha van egy turmixgép, akkor egyszerűen összetörni az almát komposzttal egy mocsári állapotba. Ha nem rendelkezik keverővel, akkor tegye a folyadékot egy tiszta edénybe, törölje le az almát egy szűrőn keresztül, és egyesítse az alma pürét szűrt almalevettel;
  3. A tartályt tűzzel visszaadjuk az égőbe, előkészítjük a zselét, cukrot és citromsavat adunk hozzá, miközben gyorsan kenetet készítünk fél pohár hideg vízben. Keverjük össze, alma zselét, hogy ne legyen csomók, és öntsük a csókot, folyamatos kevergetéssel. A tartályt eltávolítjuk a főzőlapról, hagyjuk lehűlni, és ha szükséges, öntsük ki a részeket vagy a poharakat.

Most már tudod, hogyan kell főzni az almás pite-t, és időnként megteheti, hogy megakadályozza a család tagjainak szervezetét, ami nagyon szükséges a télen. És azt is, hogy egyszerűen ízletes ételeket használjunk, továbbá hozzá is adhatunk néhány bogyót az almás zseléhez a szépség kedvéért, hacsak természetesen nem fagyasztja a bogyókat a télre. És ha nem, ne aggódj, a családod egészségéért, az alma sok.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő