Fagyasztott burgonya darált hússal (lépésről-lépésre fotó recept)
Lépésenkénti utasítás:
Először megtisztítjuk a burgonyát. 1,3 kg-os tisztességes mennyiség: a burgonyát lehúzzuk, darabokra vágjuk, töltsük fel őket elég vízzel, sóval, és forraljuk egészen addig, amíg lágy lesz. A főtt burgonyát burgonyára cseréljük, levesszük a húsleveset, nem egészen a végéig, kb. 0,5 csésze húsleves, + öntsünk egy pohár tejet és pástétomot. A püré kellően rugalmas, nem folyékony. Hagyja lehűlni a burgonyát, lefedje a fedelet, és nem kell csomagolni.
Frissítsük a hagymát növényi olajban, körülbelül 2 evőkanál olajat kell hozzáadni. Hagymát 2-3 percen át továbbítunk, majd hozzáadjuk a húsdarabot, fedővel fedjük le, pörköljük és megsütjük, amíg készen áll 15-20 percig. Én orientálom magam, amíg az összes folyadék kifolyik.
A jövőben gömböket képezzünk a burgonyapüréből, ezekből - fészket, mélyebben belülről, amelybe darált húst rakunk. Egy zsíros sütőlapra tettük őket.
Ossza meg ezt a cikket