Antibiotikum takarmány
Az elmúlt években a takarmány-antibiotikumok alkalmazása a mezőgazdasági ágazatban óriási volt. Az állattenyésztő vállalkozások szakértői nem rejtik el, hogy széles körben alkalmazzák ezeket a készítményeket hústermékek előállítására.
De nézzük, mi antibiotikum?
A latin nyelvből lefordítva az "antibiotĭcumi" kifejezés "anti" -ként és "bio" -nak felel meg - élő, azaz. megölve az életet.
Az antibiotikumok állati vagy növényi eredetű vegyi anyagok, amelyek képesek protozoák, baktériumok és gombák halálát okozni.
Amint az állattenyésztő iparban antibiotikumokon alapuló gyógyszereket kezdtek el használni, világossá vált, hogy nem csak a különböző betegségek leküzdésére képesek, de jelentősen felgyorsítják az állatok növekedését és fejlődését, befolyásolják tömegük gyűjtését. Ebben az esetben a káros hatások az emberi egészségre, a hús és tejtermékek fogyasztására a legtöbb esetben megpróbálnak hallgatni.
A takarmány-antibiotikumokat úgy is nevezik növekedési stimulánsoknak, hogy használatuk lehetővé teszi az élelmiszerek tápanyag-asszimilációjának jelentős javulását, és ennek következtében az állat növekedési ütemét és testtömegét 50% -ra növeli. Például a két hónapos sertések, amelyek táplálékkiegészítő táplálékkiegészítőkben részesülnek, 1,6-1,8 kg súlyúak. többet, mint azok, akik nem kaptak ételt.
Átlagosan ezer nőtt sertés, amelynek táplálékát táplálék-antibiotikumokkal egészítették ki, a termelő akár 120 centneri húsnövekedést is kaphat.
A gazdasági komponens szempontjából a takarmány költségei jelentősen csökkentek, és a jövedelem az állatok súlyának növelésével nő. A testtömeg növekedésével párhuzamosan a fiatal állatok előfordulási gyakorisága és mortalitása jelentősen csökken.
Oroszországban a csirkék átlagos túlélési aránya olyan baromfitenyésztő üzemekben, amelyekben az antibiotikumokat nem használják, 92-93%. Ezek közül a bevételek kb. 90% -a csak a termelés költségeinek megtérülését teszi lehetővé, és csak 2-3% -a egy termelési ciklusonként nettó nyereség (a csirkék 45 napos korig nőnek).
Az év folyamán a baromfitenyésztés 7 termelési ciklust termel. Antibiotikumok alkalmazásával a baromfitenyésztők 97-98% -kal növelik a csirkék túlélési arányát, ami egy év alatt 50-55% -kal növeli a nettó nyereséget.
A takarmány-antibiotikumok használatát először az Egyesült Államokban indították el több mint fél évszázaddal ezelőtt. Baromfi és szarvasmarhák termesztésére már nem használták a legelőket, hanem zárt területeken tartott állatokat. Ezt a módszert a különböző fertőzések kialakulásával járó kockázatok kísérik, amelyeket az antibiotikumok bejuttatása a takarmányadagba zár.
Napjainkig viszonylag kicsi területe akár 20-25 ezer csirkét is befogadhat. Ilyen körülmények között egy vagy több állatot nem lehet kezelni, és az antibiotikumokat átfogó módon kell alkalmazni, az ivóvízrendszerhez való hozzáadásával. Az állatok kezelése és a növekedés ösztönzése közötti kapcsolat szinte lehetetlen, mivel minden esetben a készítmények dózisa jelentős.
De ezeknek a gyógyszereknek az alkalmazásának minden pozitív tulajdonsága halvány, mielőtt a hús, a tej és a tojás, a készítmények hatóanyagai és a hasadásuk termékei az emberi testbe esnek.
Számos szabályozási dokumentumot dolgoztak ki, amelyek szerint az állatok kezelésében alkalmazott antibiotikumok szigorú ellenőrzését kell alkalmazni egy személy kezelésére.
Jelenleg óriási számú gyógyszert exportálnak Oroszországba, amelynek használatának tilalmát régóta elfogadják Európában. Eközben Oroszországban történő felhasználását szabályozási dokumentumok nem szabályozzák, ami veszélyt jelent a végfelhasználók egészségére nézve. Ez a probléma nagyon fontos és hasonló a sportoláshoz használt doppingoláshoz. Nyilvánvaló, hogy az állattenyésztő vállalkozások mindenfajta kábítószert használnak, ameddig ez lehetséges.
VÁSÁROL ÉLELMISZERI ANTIBIOTIKOK LEHETSÉGES LETILT