A recept gyors zsemle, az asztalra
Gyors tekercsek
Az elmúlt években több mint elegendő a péksütemények a raktárak és a szupermarketek polcain. Személy szerint én nem mindig szeretem a minőségüket. Néha veszel egy puha és illatos kenyeret, és másnap nem volt ugyanaz, mint a tegnapelőtt a frissesség és az íz eltűnt. Emiatt, ha szabadidőm van, megpróbálom magam sütni a kenyeret. És azt mondom, a különbség, ahogy mondják, nyilvánvaló. Sőt, a közelmúltban a húgom egy csodálatos házi készítésű kenyér receptet ajánlott, amely gyakran segít nekem. Sült zsemle egy ilyen gyors pizza tészta (pizza nekem egy ilyen teszt nagyon tetszik, így azt tanácsolom, hogy nézd meg a receptet) - igen, igen, ne lepődj meg - ez lehetséges! Csak egy órányi munka, és az eredmény örülni fog az egész családnak! Ilyen gyors tekercs kitűnően helyettesíti a kenyér, de ha össze őket, például házi készítésű lekvárt, akkor édes süteményeket gyűrve az övében! Erősen ajánlom, hogy kipróbáld!
összetevők:
3 csésze lisztet
1 evőkanál. méz
0,5 ts só
3 tk. gyors hatású élesztő
3 evőkanál. l. olívaolaj
1 pohár meleg vízzel
mák, szezám
Hogyan kell sütni egy gyors zsemle
Mivel a tésztát nagyon gyorsan végezzük el, az első dolog, amire szüksége van, hogy bekapcsolja a sütőt 230 fokosra. A mézet feloldjuk egy pohár meleg vízben,
öntsük az élesztőt, és néhány percig hagyjuk őket dolgozni.
Egy mély tálban, öntsük a kapott keveréket, adjunk hozzá sót, olívaolajat (lehet cserélni minden növényi), keverjük össze.
Öntsük a szitált lisztet,
Ehhez hozzátesszük, hogy a liszt fokozatosan gyúrja a puha, rugalmas tésztából.
Adj neki egy kicsit állni, szó szerint 5-7 percet, miután folytathatja a házi készítésű zsemleket. Hands zsírral, és csipkedte le a kis darabot a tésztából, forma golyókat, tedd őket olyan formában, hogy zsírral (tökéletesen alkalmas erre a kör alakú), így az előformákat egy kis méretének növekedése.
Sütés előtt, ha szükséges, tejjel vagy tojással zsírozza meg a mákos magokat és a szezámmagot.
Sütjük egy gyors zsemle előtt megjelenése egy kéreg - ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. Minden gyors kenyérhenger készen áll!
