Rusztikus burgonya a la McDonald's, a mesterek országa
Sokan közülünk nem csak megpróbálták, hanem szeretik a McDonald's "falusi burgonyát" is. Azonban, és valószínűleg mindenki tudja a gyorsétkezés ártalmát. De ez az étel olyan finom ... Mit tegyek? Természetesen készítsen valami ilyesmit.
Hozzávalók: friss burgonya, növényi olaj, só, ízlésszerű fűszerek, a következőket vettem: curry, burgonya, oregán, kenyérsütés, fokhagyma
Alaposan mossa meg a burgonyát (megdörzsölik az ecsetet, hogy megakadályozzák a föld egyes részeinek fennmaradásának esélyét -)), negyedekre vágják (jobb a bőrtől). Ha a fiatal burgonya nem szezon, akkor a szokásos, de jobb tisztítani - ez nehezebb héjat.
Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és tegyük bele a burgonyát. Főzzük 3-5 percig. Az apróra vágott burgonyát csak forró vízzel öntsük és tartsuk 7-8 percig, de még mindig inkább forraltam. Hűtsük le, szárítsuk szalvétával, tegyük mély ételeket. Öntsünk néhány evőkanál növényi olajat, és alaposan keverjük össze a kézzel, hogy minden darab merész legyen. Ha az olaj nem elegendő, adj hozzá még többet. Keverjünk össze egy kevés kenyérsütést sóval, fűszerekkel, megszórjuk a krumpli burgonyát, és keverjük össze újra (vagy meg lehet csinálni a kenyér nélkül, csak add hozzá a fűszereket).
Tegyen egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és helyezze a lefelé húzódó burgonyát (azaz az ágazatok éles részeit "fel kell nézni"). Meleg sütőben aranybarnás kéregre sütjük (25-30 perc, 180-200 fokos hőmérséklet). Tálaljuk tejföllel.
Milyen élvezetesnek látszik, csak a szépség - ízlés!
Nagyon köszönöm a receptet, mindenképpen próbálkozz
próbáld ki, örültem, a burgonya ropogós kéregből készül, belsejében puha. ajánlatot.