Párolt kártya hússal és mártással
hús, paradicsom
szósszal, illatos és finom.
Tender és lédús hús, szeletek
párolt és illatos
mártással fokhagymával és gyógynövényekkel,
olyan finom, hogy egyenes ujjak
nyalogatni. Gyermekek és felnőttek lesznek
ilyen párolt burgonyát enni nagy étvágyat, és kérjen kiegészítőket.
A szagos mártás és a burgonya illata nem hagyhat senki sem közömbös.
Hús, pép (40 g)
Növényi olaj (3 evőkanál)
Paradicsompüré (1-2 evőkanál)
Fűszerek (ízlés szerint)
Só, őrölt bors
Kezdjük veled, hogy finom burgonyapürét készítsen hússal, sárgarépával, fokhagymával és mártással.
1. A húspépet elkülönítik a filmektől, és darabokra vágják. Egy forró serpenyőben a húst két oldalról süppedtük egy vöröses kéregre.
2. Finoman aprítsuk meg a sört, a sárgarépát megtisztítjuk és egy gyűrűsre vágjuk, majd hozzáadjuk a serpenyőbe a húshoz. Keverjük össze a húst hagymával, sárgarépával és adjunk hozzá 2/3 csésze vizet, és hagyjuk hagyni, hogy a hús 20 percen át lángoljon.
3. Míg a hús párolt, húzza le a burgonyát a héjból, és vágja darabokra.
4. A mártással együtt töltsük a pörkölt egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy pohár forralt vizet, és forraljuk fel.
5. Adjuk hozzá a paradicsompürét a forró edénybe és alaposan keverjük össze, hogy a paszta teljesen eltűnjön. Sós és borsos pörkölt mártással, adj hozzá fűszereket ízlés szerint.
6. A burgonyát forralt mártással öntsük húsra, nem terjed ki az egész burgonyára. Szükség esetén adjunk hozzá vizet és adjunk hozzá sót.
7. Amikor a burgonya forr, vegye le a habot és csökkenti a hőt. Egy kis tüzet, a fedél zárva, pároljuk a burgonyát 20 percig.
8. Hámozzuk le a fokhagymát, aprítsuk finoman, és 3 perccel a pörkölés vége előtt, adjunk hozzá a serpenyőbe.
9. Pörkölt burgonyát húsra, tegye le a tányérokat, öntsük rá a mártás tetejére, és adjunk hozzá zöldeket.
Élvezze az étvágyat.
Arra kérem, hagyjon visszajelzést, reteszelő recepteket. kattintson a +1 gombra.