Olivier csirkével
Mégis, a legkedveltebb saláta évek óta szinte mindenki számára - Olivier. Rengeteg saláta receptet találtak, de a legtöbbjük a híres étel folytatásaként jelenik meg. Most a "Szovjet Olivier" -ről beszélek, és nem egy igazi régi receptről. Szeretnék megosztani az összes kedvenc snack lehetőségemmel.
Szeretem Oliviert főzni kétféle csirkével: főtt és füstölt. Nagyon finom, és egyáltalán nem friss. Hozzáadok zöldhagymát és friss uborkát is, ami nagyon jól elindítja a saláta ízét. Ami a sárgarépát illeti, csak szépségre és kis mennyiségben veszem fel, mint a túlzott édességet, véleményem szerint semmit.
A bonyolultság mértéke egyszerű.
Főzési idő - 40 perc.
Füstölt csirkehús (jobb láb) - 350 g
Burgonya - 5-6 darab.
Tojás csirke - 6 db.
Friss uborka - 1 nagy
Konzervényes borsó - 1 pot
Só és fekete őrölt bors
Forraljuk fel a burgonyát és a sárgarépát a héjban. Forraljuk fel a tojásokat is.
Csirkefilé aprítva.
Adja hozzá az apróra vágott csirkét.
Vágja a friss és savanyított uborka apró kockákra, és adja hozzá a salátához.
Finom zöldhagymát aprítsunk.
Főtt tojás.
Adjuk hozzá a tojást és hagymát a többi összetevőhöz, és küldje el a kockára vágott sült répát is.
Hámozzuk meg a burgonyát a héjból, és kockára vágjuk salátába, öntsük a borsót.
