Mézes és mákos ételek - ősi mákos receptek (mézes mentés), hang ru ukraine, Oroszország, cng és
Főoldal »Ünnepek. Uyut »Mézes és mákos ételek - ősi receptek a Makovei (mézes mentés)
Az ókori szlávok nagyra becsülték az anyák természetét, és minden tekintetben megkönnyebbülték. Tehát a mézes mentés minden ételeket kizárólag mézzel készített. Ő is jelen volt az italokban. Ha ősi őseinek példáját szeretné követni, és az ősszlávok receptjeinek megfelelően több ételet készíteni a Makovei-ban, használja a következő anyagot.
Mead - Makoveyával mézes ital
A Mead egy egyszerű ital, amelyet egyszerű vizből és mézből készítettek, amelyet erjedt. Az ősök nem használtak élesztőt erjedésre, erdei bogyókat dobtak. A felszínükön számos mikroorganizmus található, amelyek részt vesznek az erjedésben. A legfontosabb az, hogy nem mossom az éveket, hogy ne tisztítsam meg ezt a hasznos "élő" támadást.
Húsleves Makovei nyaraláshoz
Gyakran Macaunát Macovei-ban sütik, a machekies sovány pite, tekercs, zsemle, tekercs, valamint mézeskalács mákkal és mézzel. A szokásos családi étel mákos palacsintával kezdődött. Ezek a szokásos palacsinták, amelyek a "máktej" tetején vannak. Ahhoz, hogy egy különleges edényben mákos magokat ültessek, hozzáadott mézet, majd mártottak a palacsinta.
Makoveya ételek: sütőszekrény
Szükségünk lesz: 800 g liszt, 300 gramm tejsavót (joghurt, kefir), 1 tojás, egy csipet só, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál szóda.
A tankoláshoz: 2 liter vízzel fagyasztott víz, 300 gramm száraz mák, cukor ízlés szerint.
Lisztből, darált tejből, sóból és szódából tésztát készítünk a tortán. Ezt követően meg kell gyúrni a tésztát, kinyújtjuk, tedd egy tepsibe, és egy késsel, hogy dolgozzon egy cellát, hogy ez könnyebb megtörni (ha nem készít, akkor a sütemény kiderülhet rossz formában). A süteményeket villával sütjük és sütjük.
Előállítása a mák kitölti (mák tej): Mak öntsünk forró vizet, hagyjuk 2 órán át, csatorna és őrölni mák (egyszer volt földre Makitra, korszerű körülmények között alkalmas keverő), egy kicsit hozzá hideg forralt vizet, amíg az összes a keverék nem lesz fehér. Add hozzá a mézet ízlés szerint.
A süteményt le kell hűteni, darabokra törni, mély tálba kell helyezni és mákkal kell töltötted. Keverjük össze és hagyjuk áztatni, hogy a sütemény lágy és lédús legyen.