Karamell és diószirup kávéhoz
A kávébarátok értékelik az ital természetes keserűségét. De ha szeretné diverzifikálni az ízt, ajánlott egy kis szirupot hozzáadni a forró italhoz. A divat az édes szirupok használatához, kávé hozzáadásával Amerikából érkezett. Ebben az országban nem szokott inni egy tiszta kávéitalot. Többségükben az amerikaiak inkább a koktélokat, mint a szirupokat.
A szirupról mint egészről
Mi a szirup? Ez egy viszkózus, édes konzisztencia, amely cukrot, vizet és gyümölcslevet tartalmaz. Egy liter folyadékot használnak 800 gramm cukorig. Gyári körülmények között kémiai adalékanyagokat adnak hozzá a szirupok előállítása során, amelyek fokozzák a késztermék ízét, aromáját és színét. Az édes kompozíció viszkozitásának köszönhetően bármilyen desszerthez és italhoz használható.
Sokféle adalékanyag
Első alkalommal, a kávé feltöltése a 20. század közepén kezdődött Amerikában és Európában a kávézókban. Eredetileg egy sovány, édes termék volt kiegészítve tejszínnel, kávéval, fagylalt hozzáadásával. Később, a Monin édes készítményei kezdték hozzá a kávéhoz.
A cukoron alapuló összes adalékanyag négy csoportba osztható:
- Gyümölcsös és bogyós ízű.
- A népszerű desszertek, például a csokoládé, a tiramisu, a gyömbéres torta ízével.
- Ízű diófélék.
- Vaníliával vagy fahéjas ízzel.
E csoportok között vannak olyan vezetők, akik nagy népszerűségnek örvendenek a világ kávébarátjai körében.
Az ízes szirup
Monin szelíd szirupot adhat hozzá, erősítheti a kávéfüzetet és csökkentheti a cukros italt. Ha hozzáadja a dióhéj keveréket a kávéhoz, a diós utóízlés fényesebbé válik. Az édes ízű szirup tökéletesen kombinálható az arabicával és a dél-afrikai ültetvényeken termesztett kávé keverékével. Ebben az esetben a szirup erősíti az ital savasságát.
Figyelemre méltóak a kávéfőzők, egy ital receptje Monin szirupmal, melynek csípős íze van:
- 60 ml kávé, törökön vagy eszpresszóban főzve.
- Csonthatja az étkezési adalékanyagot.
- Fagyasztott jég.
Keverjük össze apróra vágott jégkockákat, szirupot és kávét óvatosan rázógépben vagy keverőben. Hűsítő italokat kapunk, amely forró nyári napokon forog.
Caramel jegyzet
A kávéfőzők véleménye szerint a kávé karamellszirup tökéletesen lágyítja az erős italt, és kellemes, krémes jegyekkel tölti fel.
Karamell édes adalék, az ilyen italok klasszikus előkészítése:
- Kávé tejjel.
- Espresso vagy cappuccino 100% Arabica-ből.
- Kávé gyümölcslével.
Hogyan készítsünk egy illatos italt a karamellszirupmal Monin?
Először is készítünk eszpresszót vagy kávét a keleti recept szerint. Ezután öntsön egy csészét a csészébe, és adj hozzá a szirupot. Keverjük alaposan, és adjunk hozzá a narancslé. Ez a recept remek reggelihez frissen sült kekszet vagy croissant-t tartalmaz.
Vanília-szirup
A kávéfőzők véleménye szerint a kávé legjobb szirupjai legyenek szelídek, könnyű vanília ízűek. Ez a vaníliás édes összetétel, amelyet italokhoz adnak. A szirup lágyítja a keserűséget, finom, finom utóízzel töltve. Ha a vanília szirupot hozzáadjuk az arabica gabonából származó italhoz, akkor megnyugtatja a kifejezett savanyúságot. Gyakran vaníliás termék van hozzáadva a kávéhoz fagylalttal vagy kávéval, tejjel megjegyzéssel.
A vanília kávé receptje
A hűtött kávé egy részét törökön készítjük el. Egy magas átlátszó üvegben öntsön 4 evőkanál szirupot vaníliával, annyi hideg tejet és egy vékony cseppet adjon hozzá az elkészített kávét. Ajánlatos egy ilyen koktélt inni egy szalmából.
Csokoládé hozzáadása
A kávé legjobb receptjei mindig a csokoládé jelenlétét feltételezik. Csokoládé desszert lehet, egy édes termék csempe, amely tökéletesen kiegészíti egy illatos italt. A csokoládé Monin szirup lehetővé teszi, hogy feltárja a koktél teljes mélységét. Az ilyen kiegészítést gyakran kombinálják azzal a vágyattal, hogy kávét inni bármilyen erős alkohollal. De alkoholtartalmú kávé koktélt is készíthet.
Az elkészítéshez szükség lesz:
- 100 ml kávé, a keleti receptben főtt.
- 70 gramm tej.
- 4 evőkanál csokoládé szirupot.
- 2 kanál pecsét.
A kész kávét öntsük meleg tej és feltöltés. Felső jégkrémmel.
A gyártókról
Minden szupermarketben sok kávét találsz szirupban. De a vezető pozíciókat a francia termékek foglalják el. A már 100 éve piacra kerülő Monin márkájú italok széles választékát kínálja az ízletes adalékok széles választékának köszönhetően. Az összes doboz üveg literes üvegpalackban kerül forgalomba és 400 rubel áron értékesítik. A kávéfőzők sokszoros kávéfőzőjei világszerte népszerűek.
A koktélok szirupjának egy másik gyártója Teisseire. Ez egy francia márka, amely a 18. század óta vezette történelmét. A különböző ízekhez és keverékekhez készült kávéfőzők körében szerepel. A vásárlóknak lehetősége van banán, vanília, gesztenye, népszerű desszertek ízére szirupokat vásárolni. A kupakot 250 ml-es és egy literes palackokban kínálják.
A végén
A szirup hozzáadásával a kávé ízlés. Ha fáradt a keserű ízű, közönséges kávéra, ajánlatos az ízesítő szirupmal diverzifikálni. A megfelelő íz kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy az anya kiváló az eszpresszóhoz. Csokoládé tetején egy erős italt. A karamell és a vanília Monin tökéletesen kombinálható egy kávéital itallal. Az Arabica bogyószirupmal kiegészíthető
