Hogyan készítsünk kandírozott gyümölcsöket a sütőtök receptről otthon
A kandírozott gyümölcsök mindig a legízletesebb desszertnek tekinthetők, amely sok hasznos tulajdonsággal bír. Ez a finomság sok gyümölcsből és még néhány zöldségből is készíthető.
Az összetevők
A tökmarcok elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- egy kilogramm sütemény héj nélkül;
- 250 gramm cukor;
- egy kis citrom;
- porított cukor.
A
Annak érdekében, hogy a kandírozott gyümölcsök nagyon ízletesek legyenek, csak a legjobb sütőtök elkészítéséhez kell választani. Tökéletesen alkalmas minden édes fajta számára, amelyet megkülönböztetett a fokozott sűrűségű pép.
Miután eldöntötte a tisztességes sütőtök választékát, el kell választania a pépet a héjból. Gyakran a piacokon már eladott hámozott sütőtök, hogy a lény segít csökkenteni a főzési időt.
Annak érdekében, hogy ne tévedj az édes sütőtök kiválasztásával, kérhetsz egy kis darabot a mintából.
Az előkészítés módja
- A sütőtöknek le kell hámozni és hámozni és alaposan ki kell öblíteni folyó víz alatt.
- Ezután két centiméternél hosszabb hosszú csíkokra van szükség. A tököt rostos része lehet hagyni, és a kandírozott gyümölcsöket különös ízléssel ismerik. A szálaknak köszönhetően a tök kandírozott gyümölcsök nagyon vonzóak.
- A kész süteményes csíkokat ugyanabba a kockába kell vágni. Ez lehetővé teszi a kandírozott gyümölcsök egyenletes előkészítését.
- A citromot meg kell mosni, és nem nagyon vastag szeletekre kell vágni. A vékonyabb, ha vágni egy citromot, annál gyorsabban fog főzni. A citrom jelenléte jelentősen növeli a sütőipari kandírozott gyümölcsök ízét.
- Most rétegekbe kell helyezni az összetevőket. Az első réteget sütőtökbe kell tölteni, azt egyenletes rétegben csepegtetjük és a citromszelet felszínére terítjük. Az ilyen rétegeket fel kell használni egy serpenyőben, amíg az elkészített összetevők elkészülnek.
- Főzzük a hozzávalókat kell főzni hét percig, majd fedjük le az edényt fedővel, és várjon körülbelül három óra, amikor a tök cool.
- Ezután ki kell üríteni a szirupot, és a kész darabokat egy sütőlapra kell helyezni, amelyet pergamentpapír borít.
- Mindezt be kell helyezni a kemencébe, amelyet előzetesen 180 ° -ra melegítettek. A sütő ajtaját kissé kinyitni kell, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon.
- Négy órás gondos munka után a tök cukorka készen áll a fogyasztásra.