Hogyan állapítható meg, hogy eljött-e cukkini készíteni?

Zucchini - ez a középső zenekar kedvenc zöldsége. Nem igényelnek különleges erőfeszítéseket a termesztésre, gyümölcsüket jól viselik az éghajlatunk feltételei, kiváló íz tulajdonságokkal rendelkeznek. A cukkini készítsen szezonális ételeket, és készletét snack és előkészületek a téli. Az ingatlan nagy előnye, hogy a cukkini tökéletesen megőrzi egész télen. A cukkini leghosszabb eltarthatósága öt hónap.

Milyen cukkini fajták jobban tárolhatók?

Van egy hatalmas cukkini. Ezek eltérnek az alakban, a bőr színében és sok más paraméterben, lehetnek bozótosak vagy szövődnek, nagyok vagy kicsiek. Kezdetben, a cukkini arra takarmányozási célokat szolgál, ezért előnyösek mindig tekinthető fajták nagy gyümölcs, de az ízük gyenge, úgyhogy ma, tapasztalt kertészek inkább nőni nem táplálkoznak, de csak a kis és közepes méretű cukkini fajták a saját területén.

A raktározás szinte mindenfajta cukkinira alkalmas, a legfontosabb az időben betakarítani a betakarítást, mert öt hónapon belül csak érett gyümölcsök tárolhatók. A túlzott és túl fiatal zöldségek nem alkalmasak erre a célra, először azokat kell használni.

Hogyan állapítható meg, hogy ideje cukkini lőni?

Hosszú távú tároláshoz csak érett zöldség alkalmas külső károsodás nélkül. Az unripe cukkini csak az élelmiszerek közvetlen felhasználására alkalmas, legfeljebb két hétig fekszenek. Ne próbálja meg hosszabb ideig tartani őket: ha nem kezdik elromlani, akkor elszáradnak, lágyabbá válnak és elveszítik ízlését. A tüskés cukkini csak a főzéshez alkalmas. Ezen kívül gátolják az egyéb gyümölcsök növekedését. Ha az idő nem távolítja el a cukkit a bokorból, akkor a petefészkek összeomlanak.

A cukkini érettségének meghatározása több okból is lehetséges:

1. Megjelenés, méret és "minta" a növény felületén. Ez a lehetőség jó, ha korábban ilyen sokféle cukkiniet ültetett be a webhelyére, és pontosan tudja, milyen érzés az érett gyümölcs.
2. Az érett zsák bőre sűrűvé válik. Ha kopogtatsz, hallhatsz egy unalmas hangot.
3. Ügyeljen a lábszárra: az unripe cukkiniban puha lesz.

Ha először telepített egy fajta, figyeljen az utolsó két jelre. Szintén érdemes elolvasni a leírást, hogy megértsük, mikor készítsük el a cukkinit.

Ugyanilyen fontos és megfelelő betakarítás. A cukkit könnyedén felszedik - a zöldségek sok erőfeszítés nélkül leereszkednek a szempillákon. Azonban, ha a téli zuhatagot tárolja télen, éles késsel vagy vágóeszközzel kell használnia. A sima vágás lehetővé teszi a zöldség tárolását a lehető legnagyobb mértékben. Gyűjtsd össze a cukkit a tároláshoz lehetőleg ősszel. A nyáron termesztett zöldségeket először meg kell enni.

A cukkinit több okból elkényeztethetik. A pontatlan gyűjtés károsíthatja a szárat, és a cukkini gyorsan rothad. Ne tárolja azokat a zöldségeket is, amelyek még kisebb bőrelváltozásokkal is rendelkeznek.