Bárányhalak fűszerekben
Báránybordák fűszerekben, sütőben főttek.
Mi az a bárány tér, és miért van ez az úgynevezett báránynak ez a része? Az igazság nem ismerhető fel, de a leggyakoribb változat a következőket kezeli: az ókori Rómában a "négyes" szó a négyzet alakú csapatok felépítését jelentette. Így a katonák szorosan egymás mellé álltak, miközben a szigorú fegyvereket szigorúan felfelé szállították. Most a bárányborda az ősi rómaiak nagyon éles szuronyjainak prototípusa.
Megjegyzés: Ez egyáltalán nem recept, ugyanakkor a különféle alapelvek alapján változó szabályok alapján elkészített főzési javaslatok a főzéshez :)
Általában a koreichke 6-8 darabos. Pontosan ezt a mennyiséget fogjuk irányítani. Add hozzá a következőket:
- legalább 3 kedvenc fűszert, amelyek közül az egyiknek keverednie kell. Például: Cajun mix + paprika keverék (egy keverék keveréke, amit nem gondolok :) + egy csipetnyi kurkuma csak színes.
Én is nagyon jó kombinációt tartok a báránynak:
- frissen őrölt fekete bors + komló-suneli kurkuma + + paprika (a komló-suneli hogy zöldes hús és a paprika és a kurkuma kijavítani a meleg, étvágygerjesztő színárnyalat).
Először vajat használunk növényi olaj hozzáadásával.
A húsrészet ugyanazzal a vajjal kenjük.
Aztán fűszerekkel.
Sütjük a bárányt sütőben, amíg aranybarna.
Ennek a résznek a húsa nagyon gyorsan elkészül, ezért ne félj, hogy ha készen állsz, nedves lesz belsejében.
Most csak sütni kell (sütni) rózsaszín csontokat. Melegítse fel a sütőt. Ha szükséges, dörzsölje a fokhagymát. Nem lesz szellemes, csak adj hozzá egy pikáns ízű különlegességet a fokhagymára :)
A főzési idő 10 perc 180 fokban, nem több. Csontok irányítása :)
