Mi forró a forró vízben, amikor forrni kezd

A vízforraló bekapcsolásakor furcsa hangokat vált ki, mintha a cukorkacsomagolók összetörik, de ez biztosan nem így van. Valójában létezik egy egyszerű fizikai folyamat, amelyet kavitációnak neveznek. Hogy működik. A fűtőelem gyorsan bekapcsol és gyorsan felmelegíti a szomszédos vízrétegeket. Ha belenéz, majd gyakorlatilag a fűtőelemen, apró légbuborékok indulnak ki, pontosabban a vízgőzt, amely a hidegebb vízfelszínre emelkedve élesen lehűl, és átfordul a vízbe. Ebben az esetben maga a golyó összeomlik. Ezek az összeomlások, és csendes füstölő hangot hoznak létre a teáskannában, amely megáll a további melegítéskor, amikor a víz már egyenletesebben felmelegszik, és egyszerűen felforral.

A rendszer a legjobb választotta ezt a választ

Nem feltétlenül zörög. Ez lehet zajhatás. A légbuborékok hangja a vízforralól függ.

Ha az alsó víz 90 fokkal felmelegszik, és magasabb gőz keletkezik. Nem mehet ki, mert a vízben hidegebb. A golyó sűrű vízréteggel van ellátva, amely belsejében pára van.

A gőz általában felemelkedik, de hideg vízzel találkozik, de nem rendelkezik 90 fokkal vagy annál több. A kagyló felrobban.

Természetesen nem fogunk hallani, hogy egyetlen apró golyó felrobban a gőzzel, ám sok száz másodpercre alakulnak. Gyorsan és barátságosan is kitörtek. Így alakul ki a hang.

A teáskannában van egy ilyen struktúra, ahol az alsó rész közepét egy gerincvelő emeli fel. Nem tudom, miért készül ez a párkány, de ha belenézel a vízforralóba, amikor forrni kezd, akkor világosan látja, hogy a buborékok hogyan érik el ezt a párkányt az alján. Ebben a teáskannában hallom, hogy forrni kezd a zizegés. Merem arra a feltételezésre jutni, hogy a további hang a buborékok fújása miatt van a gőzzel a fenek körül. Még több "zörgés" hallható a teáskannákban egy spirál.

Kapcsolódó cikkek