Honey csipkebogyó a tésztából - recept a
1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a szaglópálak mézes zsinórjához. A tésztát korábban fel kell oldani szobahőmérsékleten. A mézet folyadék kell használni, mert a süteményeket, a főzés végén, mézzel kell itatni. Ha kandírozott mézzel, akkor 30 másodperc mikrohullámú vagy vízfürdőben fogja megjavítani a helyzetet.
2. Megsértjük a munkaterületet búzaliszttel. Roll a tésztát egy vékony négyzetréteg. Vékony csíkokra vágják, kb. 0,7-0,9 cm szélesek.
3. Mindegyik pigtailre három csíkos tészta szükséges. A csíkot egyenként begépeljük, és lenyomjuk. A pecsétet, a váltakozó csíkokat felváltva váltakozva a középen átszúrjuk.
4. Ezeknek a pigtaileknek működniük kell. A végén is nyomja meg a szélét, mint az elején. Kést vág, mint a szegély.
5. Helyezze a pigtaileket a tésztából a sütő tálcán a pergamen segítségével. A dió formájából gyönyörű hajvágányok a pigtaileken, amint a képen látható.
