"Garnet karkötő" saláta klasszikus recept fotóval
A "Garnet karkötő" klasszikus saláta az egyik hagyományos ünnepi étel, amely szokatlan ízű, apró savanyúsággal rendelkezik a gránátalma magvak miatt. Ez az oka és az eredeti, gyűrű alakú formája miatt a saláta megszerzi a nevét. Egy ilyen saláta kétségtelenül vonzza a vendégek pillantását a fényes megjelenésükhöz.
Az összetevők
Hogyan készítsünk egy saláta "Garnet karkötő" klasszikus csirkével
Használja ezt a saláta csirke filét, vagy jobb egész lábat, mivel a hús rajta a leginkább lédús és gyengéd. A húsos saláta elkészítéséhez fontos a csirke megfelelő előkészítése. Főzve, sült vagy sütve növényi olajban. Ha húst húz, akkor győződjön meg róla, hogy sót, fűszereket és különböző gyökereket ad hozzá a vízhez, például sárgarépát, hagymát vagy zellert. Segítenek abban, hogy a hús nagyon illatos legyen. Ha egy csirkét sütni szeretne egy saláta számára, szórja meg a szelet egy sót és fűszereket a csirke számára. A húst apróra vágott fokhagymával is rácsozhatja. Csomagolja be a fóliát és sütjük 30 percig, amíg főzünk. De ha jobban szereted a sült csirkét, akkor megszórjuk sóval és fűszerekkel ízlés szerint. Egy forró serpenyőben mindkét oldalán sütjük, majd mérsékelt állapotban csökkentjük a tüzet, és a fedél alatt a hús készen áll.
A zöldségek hőkezeléséhez sütéshez ajánlott. Mossa meg a burgonyát, céklát és sárgarépát, ne hámozzon le. Csomagolja be az egyes növényeket több fólia fóliába és küldje el forró sütőbe (190 fok). A sárgarépa 20 percen belül elkészül, a burgonya 30 perc elteltével eltávolítható. A cukorrépa leghosszabb ideig süsse meg, ellenőrizze készenlétét a villával. Amikor úgy érzi, hogy a cukorrépa elég puha, vegye ki a kályhából. A sült zöldségek sokkal finomabbak, mint egyszerűen főttek. Héjazzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, vágjuk egy nagy mazsoláson.
Húzzuk le a céklát egy kis rácsra, és helyezzük el egy külön tálba. A "gránátalma karkötő" cukorrépa nélkül főzhető, de a saláta kevésbé lédús lesz.
A gránátalma saláta második rétege burgonya, tegye a csirke fölé. Ne felejts el hozzáadni egy kicsit, és adjunk hozzá fekete borsot.
Szárítsuk le a hámozott diót egy száraz, forró serpenyőbe pár percig, és egy morzsa segítségével morzsáljuk. Megszórjuk a saláta felületét anyával.
A cukorrépát kezével nyírja, és forgassa át a szitán, hogy megvédje a felesleges levestől. Ez a salátabe jutása túlságosan vizes, és nem tudja megtartani az alakot. Végezzünk egy tiszta előtétes réteget az anyák tetejére.
Osszuk az érett gránátot részekre, és válasszuk ki az összes szemetet.
Fedjük le a saláta teljes felületét gránátalma magvai. Ha a lemezen foltok vannak, vegye le őket kissé nedves ruhával. Küldje el a salátát néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy jól áztassa.
Klasszikus saláta "Garnet karkötő" csirkével kész. Kicsit elegánsnak tűnik, így nem igényel további díszítést.
Főzési tippek: