Folsav tartalmú élelmiszerek
A folsav egy nagyon egészséges vitamin. Ezért a napi étrendnek olyan élelmiszerek, amelyekben folsav található. Nagyon fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban, serkenti az immunvérsejtek képződését, biztosítja az emésztőrendszer normális működését. A sav szerepét nehéz felbecsülni a magzat fogamzása és fejlődése során a terhesség alatt. Ez az anyag biztosítja a magzat, a placenta idegcsövének kialakulását. Azonban a folsav gyorsan kiválasztódik a szervezetből, ennek következtében hiánya alakulhat ki.
A vitamin hiányának következményei
A folsavhiány negatív következményekkel jár bármely személy testére nézve, de különösen veszélyes a terhes nők számára. Az eredmény lehet veleszületett magzati kórképek, esetenként koraszülés. A folsav elengedhetetlen az olyan betegségek kezelésében, mint az osteoporosis, atherosclerosis, depresszió. Ezenkívül kiváló módja annak, hogy megelőzzük a máj, a gyomor, a belek, a vashiányos anémia betegségeit. A folsavat az érrendszeri betegségekre, szívbetegségekre írják fel az alkoholfüggőség kezelésére.
A folsav hiánya olyan tünetekkel jár, mint az étvágytalanság, ingerlékenység, fáradtság, fogyás, álmatlanság, súlyos fejfájás. Ennek a vitaminnak a hiányát az orális fogamzásgátlók, a Crohn-betegségben szenvedő nők, a fekélyes vastagbélgyulladás, a mentális rendellenességek szenvedői tapasztalhatják.
A folsav szervezetének napi szükséglete négyszáz mikrogramm folsav. Azok, akik alkoholt fogyasztanak, szintén hiányoznak a B9-vitamin hiányából, ezért speciális dózisra van szükségük.
Savban gazdag termékek
B9-vitamin van jelen a különböző élelmiszerek: bab, sárgarépa, zöld leveles zöldségek, narancs, dió, élesztő, banán, sütőtök, korpa, a hús és a máj, sertés, marha, bárány, lazac, tejtermékek, tojássárgája.
A sötétzöld az egyik leggyakoribb folsavforrás. A legjobb hatás érdekében adj hozzá leveles zöldséget, spenótot, káposztát, fehérrépeget a diétához. Csak egy tányér zöldet biztosít a kívánt folsavmennyiségnek.
Nem kevesebb gazdag vitamin spárga. Ezen felül, akkor kap a tápanyagot a szervezetben, mint a mangán, a C-vitamin, K, A. brokkoli tekinthető egy nagyon jó termék, tisztítja a testet, és a folsav forrás. Ajánljuk, hogy enni friss brokkoli vagy forraljuk egy pár.
A B9-vitamin elegendő mennyiségben van jelen a citrusfélékben. Narancsok különösen kiemelkedőek. Az egyik gyümölcsöt körülbelül ötven mcg, és egy pohár gyümölcslé még több. Egyéb gyümölcsökkel, folsavval, papaya, grapefruit, banán, szőlő, eper, dinnye.
Az Okra-t is nagy mennyiségű tápanyagnak tartják. További vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, élelmi rost, amelynek a kimenete az emésztőrendszerben mérgező anyagok csökkenthetik a vér koleszterinszintjét, serkentik az emésztést. Természetesen ez jó folsavforrás.
Nem kevésbé hasznos a kelbimbó. Az egyik adag a napi kereslet mintegy 25 százalékát tartalmazza. Ezenkívül tartalmazza a C, A, K, mangán, kálium vitaminokat is. Ugyanez vonatkozik a karfiolra is.
A magvakat és a dióféléket bármilyen formában meg lehet enni, megfelelő mennyiségű folsavat biztosítanak a szervezetnek. Különösen nagyon sok a mandula és földimogyoró. Az egyik népszerű termék, amely tisztítja a májat, cukorrépa. Sok B9-vitamint is tartalmaz. A zselé olyan termék, amely hatékonyan küzd a vesekövek ellen. De nem mindenki tudja, hogy ez hasznos folsavforrás. Minden ház sárgarépa - az egyik legnépszerűbb zöldség. Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű folsavat kapjunk, használjuk a sárgarépát saláta vagy önsegítő snack összetevőjeként.
A paradicsomlé hatalmas mennyiségű folsavat tartalmaz. Ha vas-kiegészítőket használsz, egy pohár paradicsomlevet is biztonságosan italtok a tablettákból, ez segít a szervezetnek a vas felszívódásában. A paradicsom bármilyen formában elfogyasztható.
A folsav a termékek hőkezelése során megsemmisül, ezért természetes formában ajánlott őket enni, kivéve a húsokat és a májat. Főzésük a legjobb az edényekben, zárva fedéllel, magas hővel és gyorsan.
A tavaszi és téli szezonban a zöldség, a friss zöldségek, a gyümölcsök - a B9-vitamin forrásai - különösen hiányosak. Ezért gyógyászati célokra kívánatos a diéta-készítményekben vagy vitaminok komplexeiben, amelyekben folsav található.
Vitamin és terhesség
Az emberi szervezetnek naponta legalább kétszáz mikrogramm vitamint kell kapnia, a terhes nőknek kétszer annyi fogadásra van szükségük. Az ilyen nagy számok megzavarják a nőket. Nincs oka aggódni, mivel túladagolás történik, ha a vitamint olyan mennyiségben fogyasztja, amely több százszorosa az átlagos adagnak. Ha nem, akkor a felesleges vitamin káros következmények nélkül jön ki a szervezetből.
Nagy dózisokban a következő esetekben folinsav javasolt:
- A gyors kiválasztódást befolyásoló tényezők jelenléte,
- nagy a valószínűsége a neurális csőhibáknak,
- örökletes hajlam,
- a gyomor és a belek betegségei.
A terhes nőknek további ismereteket kell szerezniük a folsavról:
- A vitamin kivonása a testből felgyorsítja az erős teát, különösen a zöld teát.
- A folsav iránti igény nő az ösztrogének, savkötők, antikonvulzívumok alkalmazásával.
- A B9-vitamin allergiás reakciókat okozhat.
A tudósok közelmúltbeli tanulmányainak eredménye az az állítás, hogy a folsav, ami annyira hasznos a koncepció és a terhesség korai szakaszában, később veszélyes lehet.
Így nyilvánvaló, hogy szükség van olyan élelmiszerek fogyasztására, amelyekben a folsav jelen van. Biztosítja a szervezet normális működését és befolyásolja egészségünket.