Finom, sovány saláta receptek

előző ◈ a következő

Azok számára, akik betartják az ortodox egyház hagyományait, meg kell választani a megfelelő étrendet a böjtért. Az állati eredetű zsíros élelmiszerek elutasítása nem szabad megfosztani a vitaminoktól és tápanyagoktól. A kenyér étel is alkalmas táplálékkiegészítésre. Még akkor is, ha szükség van az étrend megváltoztatására, az ételnek szórakoztatónak kell lennie. A menü kiegészíti a finom, sovány salátát. Olyan sok recept van ilyen edényekre, amelyek díszítik az asztalt.

Egy egyszerű recept

Főzni finom húsmentes saláta minimális számú összetevők, amelyek minden konyhában. Ehhez a 6 burgonya, egy hagyma, 250 gramm ecetes gomba (csiperke ideális), a Bank of konzerv zöldborsó, 5 savanyúság, fűszerek, só és olívaolaj (helyettesítheti zöldség).

Először meg kell forralnia a burgonyát és meg kell keserednie. Ez az összes előkészítő munka, amely után elkezdheted ízletes, sovány salátát alkotni. A gomba négy részre van vágva. Az izzót a félpolcok megtisztítják és aprítják. Akkor forró vízzel meg kell szabadulnia, hogy eltávolítsák a felesleges keserűséget ebben a salátában. A uborka kockákra vágódik. Ugyancsak jönnek a hámozott burgonyával. Most meg kell keverni az összes összetevőt és sót adni ízlés szerint. Töltsük fel a salátát olajjal és megszórjuk apróra vágott fűszerekkel.

Ünnepi saláta

A sovány asztalon lévő saláták mesterművé válhatnak. Ehhez nem szükséges drága finomságokat venni. A napi étrend alaptermékei nagyon alkalmasak. Vegyünk egy kanállal konzerv babot, 2 közepes méretű savanyúságot és szója tofu (300 gramm). A salátát tetszés szerinti olajjal töltheti meg. Vágjuk a sajtot közepes méretű darabokra. Vágja az uborka kockákra, körülbelül egy saláta. Ezeket a két összetevőt egy tálba helyezzük, és hozzáadjuk a konzerv babot. A babfajták nem számítanak, fehér és pirosak lehetnek. Töltsön meg finom, sovány salátát olajjal. Az ízhez adjon hozzá reszelt fokhagymát és borsot.

Kaviár a cukorrépából

Nagyon hasznos, ha cukorrépa hozzáadásra kerül az étrendre. Sok vitamint és egyéb tápanyagot tartalmaz. A cukorrépaszálat a következőképpen állítjuk elő. Meg kell 3-4 közepes méretű cékla, édes paprika, egy hagyma (kicsi), két evőkanál paradicsompüré, fokhagyma (2 gerezd), fűszerek és a növényi olaj. Kezdeni, mossa céklát és felforraljuk a bőrben, amíg meg nem puhul. A borsot is enyhén forraljuk, de nem könnyedén.

Míg a zöldségek hűvösek, a hagymát apró kockákká vághatjuk, és egy serpenyőben sütjük növényi olajjal és paradicsompürével. Cukorrépa három egy rántott, és a bors vágtunk nagyon finoman. Kívánt esetben le lehet vágni, de nem feltétlenül. Adjuk hozzá a zöldségeket egy serpenyőben, érleljük meg, hogy megízleljük a fűszereket (só és bors föld), és a fokhagymát zúzzuk. Mindegyik vegyes, és tegye egy saláta tálba. Az étel az asztalhoz is rendelhető.

Tápláló és ízletes

Ahhoz, hogy egy kielégítő táplálékot, akkor főzni meatless saláta rizzsel és babbal. Ehhez, hogy 100 g szárazbab, 100 gramm rizs, kis fej orr, egy közepes paprika, egy gerezd fokhagyma, ecet és növényi olaj. A babokat 7 órán át vízben áztatják.

Ezután frissen felforraljuk, amíg főzünk. A rizst mossa és forraljuk. A borsot tiszta és tetszőleges alakra vágják. Hagyma keskeny méretű kockákra vágott. Sütjük őket növényi olajjal. A fokhagyma semmilyen módon nem tört ki. Keverjük össze az összes összetevőt, és olajjal és ecettel szezonáljuk. Ízletes, sovány saláta készen áll.

Saláta halakkal

A menük széles választéka lehet tenger gyümölcse. Még a hal saláta is díszíti az ünnepi asztalt. Hogy előkészítse a bármilyen halat (sózott, füstölt vagy befőttek), uborka, paprika egyik, 100 gramm rizs, közepes méretű hagyma, vaj és sója szükség szerint. Először forraljuk a rizst, és hűtsük le. Finoman csepegtetjük a hagymát és megsütjük a növényi olajban. A borsot tiszta és apró kockára vágják. A fennmaradó összetevők jól összetört, de nem sokat, hogy nem kap kása. Keverjük össze az összes összetevőt, és olajjal töltsük fel. Solim ízlés szerint, mivel a hal már sót ad az edénybe.

Tonhalasaláta

A halak saláta hagyományos nem csak a posztban. Végy konzervdobozból, 100 gramm szárazbabból, hagymából, növényi olajból és fokhagymából. A babot 7 órán át áztassuk, majd forraljuk.

Szeleteljük finoman a vöröshagymát. Megszeleteljük a halat, és összekeverjük az összes összetevőt. Só ízlés szerint és töltse meg olajjal. Így ízletes, sovány salátákat készítenek. A receptek nagyon egyszerűek és megfizethetőek.

Ünnepi asztalok saláta

Gyümölcssaláta

A saláta ünnepi saláta gyümölcsből készülhet. Kap egy nagyon finom desszertet. Saláta "Winter Garden" lesz a büszkesége minden szeretője. Előkészítéséhez 3 alma, narancs, mandarin, körte, kiwi, 5 eper és néhány szőlő bogyó szükséges. Minden gyümölcsöt meg kell tisztítani, eltávolítani a csontokat, a bőrt és a vénákat.

Szeletekre vágjuk őket, a szőlőt és a szamócát félig. Most helyezze el a gyümölcsrétegeket egy gyönyörű ünnepi vacsorára, de nem túl sekély. Az első réteg alma lesz. Majd menjen körte, kivi, szőlő, narancs, mandarin és eper. Tálalás előtt a salátát citromlével megszórjuk, és cukorporral megszórjuk. Az edényt narancssárga héjjal és szárított gyümölcsökkel díszítjük. A salátát az asztalnál szolgáljuk fel.

Saláta körte és sajttal

Keleti saláta

Lean saláta főzéshez és a keleti konyha szerelmeseinek is lehetnek. A termékeknek minimális mennyiségre van szüksége, és az eredmény egyszerűen kiváló. 300 gramm koreai sárgarépát és 300 gramm sajtot vesz igénybe. A koreai sárgarépákat szójaszósz tele töltik ki.

Ebben az esetben két nagy kanálra lesz szükséged. Szappanos szezámmaggal is megszórjuk. A gombákat tisztítják és szeletekre vágják. Ezután sütjük őket növényi olajban. Szükségünk van rájuk, hogy enyhén barna. Solim és pep őket ízlés szerint. Keverjük össze a két összetevőt, és tálaljuk az asztalra. Annak érdekében, hogy az edény még esztétikusabb legyen, díszítjük a gyógynövényekkel.

Szokatlan recept

Főzhetnek és eredeti finom, sovány salátákat. Receptek közé tartozik a szokatlan az ilyen ételek összetevőre, hogy ad nekik egy új ízt. A datolyaszilókat leggyakrabban a desszertek készítéséhez használják. De mennyire szereted a sovány salátát datolyával és rákkal? Ez egy eredeti, ünnepi és nagyon hasznos étel. Hogy előkészítse a hogy két datolyaszilva, Royal garnéla 16, 100 gramm arugula, saláta mix (200 gramm), egy gerezd fokhagyma, 50 gramm fenyőmag, balzsamecet, mustár bab olaj és olívaolaj. Saláta kell kiválasztani érett gyümölcs, mag, akik nem kötünk. A garnélarákot tisztítják, és egy serpenyőbe teszik, olívaolajjal. Finomra apróra vágott fokhagymával kb. 3 percig megsütjük őket. A datolyaszilva mosott és vékony szeletekre vágott. Egy salátástál, és öntsük a rukkola saláta mix. Keverjük össze a zöldeket, és tálaljuk őket. Ezen felül fel a sült garnélarák, és megszórjuk őket fenyőmaggal. Az aszfalt szeleteket teszünk oldalra. Utántöltő keverékét használni balzsamecet, olaj, mustár, só és bors. Öntjük a salátát, és tálaljuk az asztalra.

Káposzta és szója saláta

Böjtölésben a szervezetnek különösen szüksége van a vitaminokra és a tápanyagokra. Nagyon a csírázott szójacsírákban vannak. A saláta szüksége 150 gramm káposzta, 150 gramm csíráztatott szója hajtások 100 gramm papaya (helyettesítheti édes sütőtök), a gerenda bazsalikom, citrom vagy lime leve, olívaolaj vagy növényi, bors (csipet) és a sót. Ez egy egyszerű, de nagyon hasznos saláta. Fry szója hajtások egy serpenyőben olajjal. A káposzta apróra vágott, és tegye be egy saláta tálba. Zöldeket vágunk vagy szakítunk. Kívánt esetben édes paprikát lehet hozzáadni a salátához. Vékony csíkokra vágjuk. Papaya vagy tök vékony szeletekre vágva. Mi feküdt ki az összes hozzávalót a salátástál, és megszórjuk citromlé vagy citrom. Tálaljuk a salátát egy tálban.

Sárgarépa saláta marokkói stílusban

Könnyű elkészíteni és finom salátát szinte egy sárgarépából. Ezt az edényt 15 percig elkészítik. 500 gramm sárgarépát, két nagy kanál növényi olajat, egy citromot, egy csomó korianderet, egy negyed köménykanállal, sóval és borssal őröltünk. A sárgarépát hámozzák és nagyon vékony szalmára vágják. Ebben az esetben egy speciális reszelő válhat asszisztensgé. A citromot félig osztjuk fel, és a felét kifújjuk. A második rész vékony körökbe van vágva. A Cilantrót mossák és apróra vágják. A zöldeket tálba kell terjeszteni, és hozzá kell adni növényi olaj, citromlé, só és kömény. Keverjük össze a sárgarépa keverékét és a vizet. Salátát zöldekkel és citrommal díszítünk. Néhány óra múlva szolgálunk az asztalra. Ekkorra a sárgarépák telítődnek az összes gyümölcslevével, és különösen lédúsak lesznek.

Görög saláta

A görög saláta a sovány ételekhez is köthető. Szükségünk van egy hagyományos termékcsaládra: 2 paradicsom, 2 uborka, közepes hagyma, több olajbogyó és olívaolaj. Paradicsom és uborkák vágott kockákra, és tegye egy saláta tálba. Hagyma félgyűrűsre vágott, és vékony gyűrűs olajbogyó. Minden összetevőt kevert és olívaolajjal ízesítünk. Ez egy hagyományos, de mindenkori kedvenc saláta.

Saláta krutonnal

utószó

A saláta friss zöldségekből és gyümölcsökből készülhet. Nagyon jó ezeknél az ételekben, és konzervekben. A legegyszerűbb és leghíresebb saláta salátát paradicsomból, uborkából és hagymából készítik, darabokra vágják és növényi olajjal öltözve. Új összetevők hozzáadásával új ételeket készíthet. Ezért képzeljük el a fantáziát és a kreativitást, és az étel örömet nyújt.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő