Brokkoli rántott kenyérsütésben - egy recept a fotókkal - patee
A kenyérsütésben sült brokkoli nem rosszabb, mint a karfiol, ugyanúgy főzve. És ha úgy gondolja, hogy ez a zöld növény rendkívül hasznos, akkor azt javasoljuk, hogy használja a melléktálat, vagy egyszerűen a szószok és a tejfölt, a lehető leggyakrabban. Ebben a receptben fontos megjegyezni egy dolgot: meg kell szakítani a brokkoli-t sokkal kevesebb, mint a karfiol, és ennek következtében nagyon kevés idő áll elő az étel elkészítéséhez.
Táplálkozási adatok 100 g-onként
Szénhidrátok 11,42 g
496 hozzáadásra került
Zöldek és leveles zöldségek
Kenyér, keksz, kész tészta és sült termékek
Annak érdekében, hogy megkóstoljuk a brokkolyt a zsemlemorzsában, olyan termékeket készítünk: friss brokkoli káposzta, nyers tojás, kenyérsütés, só és napraforgóolaj.
A brokkoli a virágzatba sorolódik.
Főzzük a brokkoli sós vízben 6-7 percig a forralás pillanatától.
Amikor elkészül a káposzta, a vizet lecsöpögtetik, és a brokkoli kissé lehűl.
A tojást mély tányérra vagy tálra törjük.
Rázza fel a tojást, mint egy omlett.
A megkínált tojásban a brokkoli főtt virágzatát helyezzük el.
Miután összeomlottunk a zsemlemorzsában.
A napraforgóolajat egy forró serpenyőbe öntjük, a brokkoliját zsemlemorzsába helyezzük, és minden oldalról sütjük, amíg aranybarna.
Gyors, egyszerű, ízletes és nagyon hasznos.
Kenyérrel töltött brokkoli kész. Hús vagy hal körettel díszítjük, és önálló teakrémmel vagy más mártással. Bon appetit!