Az esküvői kell a legjobb!
Sütés és kenyér kiadása az esküvői vendégeknek, ez egy régi orosz rítus. A karavai kerek kenyér, melyet különböző módon felülről díszítenek tésztaelemekkel - virágok, szalagok, a menyasszony és a vőlegény iniciálékai. Friss virágokkal is díszített. Az esküvő napja előtti esténként süsse meg a vőlegény házát. A hagyomány két szakaszra tagolódik - először a szeletet gyúrjuk és sütjük. Ez a rítus első része, a második - amikor a kenyeret bemutatják a fiataloknak és az esküvőnek.
A hagyomány lényege Oroszország egész területén mindig is egy volt. De a sütés és ajándékozás során a lakókocsikhoz különböző rítusokat alkalmaztak, a tereptől függően. A kenyérsütés szimbolizálja az új életet, a gyermek elképzelését, ezáltal segítve a gyermeket az első esküvő éjszakáján. A vőlegény édesanyja és édesapja karaván volt, feltéve, hogy boldogok voltak a házasságban, és fiatal koszorúslányok. Aki szintén házas volt, és több gyermeke volt. A kenyér sütéséhez kapcsolódó minden tevékenység, még a liszt és a víz előkészítése is rituális jellegű. Ebben az esetben a rituálék és a cselekvési sorrend eltérései nem megengedettek.
Mielőtt a díszes kenyeret helyezték volna a sütőbe, a vőlegény édesanyja és édesapja az egész házat körüljárta ezzel a karavánnal, és üljön a tűzhelyen. Az ásóhoz, amelyre a cipót a sütőbe helyezték, megvilágított gyertyák maradtak. Ebben az esetben a cipót háromszor eltávolították, mielőtt a kemencében maradna. utána az ásót ásóval kellett megérinteni. A kemence szimbolizálja a nőstény anyát, a lapátot, amelyet a kenyér - a férfias elvet - taszít. De a cipó gyermek. A tésztából készült sütési díszeket, amelyeket a fiatal lányok készítettek, külön-külön sütöttek. Ezek a díszek a termékenységet és a családi boldogságot is jelképezték. Gyümölcsök és virágok voltak, háziállatok. Az egész dagasztási és sütési folyamatot olyan dalok kísérik, amelyeket a fiatal lányoknak énekelniük kellett, boldogan a házasságban.
Ezekre a dalokra volt szükség ahhoz, hogy a kenyér nagy és gyönyörű legyen. Finom és buja.
Ha a karavánokat a vőlegény házában és a menyasszony sütötte, akkor termelésük után a kenyereket cserélni kellett. A vőlegény házában a kenyér az esküvőszobában állt az egész esküvő éjszakáján. Reggel a vőlegény tanúja felébresztette a fiatalokat, és egy kenyeret készített a szobájukból. A cipót több darabra osztották fel, és a lehető legjobban átadták az összes vendégnek.
A cipó több darabból való megtörése szimbólum volt, amely megtörte a menyasszonynak a himnuszát. Az újszülöttek először szereztek darabokat ebből a kenyérből. Leggyakrabban a karaván közepén kellett elhagynia egy darabot, ami egy új élet fogalmának szimbóluma volt. A maradék kenyér egyenlően oszlott meg az újszülöttek összes hozzátartozója között. Ez közös családgá változtatta őket. Szimbolizálja az új családi kötelékek kialakulását. A karavánban lévő díszeket fiatal nőtlen lányoknak osztották fel, hogy minél hamarabb házasodjanak. Az egész Oroszországban fontos szerepet játszott az esküvői ceremóniákban, nem csak az esküvői kenyér, hanem a pite, a mézeskalács és a perecek is. A váltságdíj alatt használták őket, mint a menyasszonyi vőlegény felajánlását, a boldogság és a szerelem szimbólumát. Ajándék a menyasszonynak szüleihez. Egy szóval azt fontolgatták. Az, hogy valamilyen mágikus erejét sütjük, az esküvői ceremónia minden résztvevőjére továbbítjuk.