A tervező naplója, hogy a fémszárító az edényszárítónál jobb
A modern edényszárító választéka nagyszerű. A kromatizált, nikkelezett bevonatok dominánsak a szárítókban. A krómozott és nikkelezett bevonatok minősége mind tartós, mind nem túl jó. Általánosságban az olcsóbb megoldások alacsonyabb minőségűek mind a fém, mind a felületszórás tekintetében, aminek következtében az olcsó szárítók rozsdásodni kezdenek a konyhában. Az európai gyártók általában jobb minőségűek.
Maga a szárító minősége vagy minősége meglehetősen nehéz. Ez a probléma rendszerint a működés során tisztázódik. Ha egy teljesen jó minőségű szárítót kell választani, akkor jobb, ha rozsdamentes acél szárítót választ. Az ilyen szárító megjelenése némileg masszív lesz, nem olyan elegáns, mint a krómozott változatok, de az ilyen szárító minősége nagyon hosszú ideig fennmarad. Nem hajlik meg, nem rozsdásodnak. A bemutatott rozsdamentes acél szárítók elsősorban olasz gyártók.
