A sült sajttal a sütőben - recept lépésről lépésre
Előbb vagy utóbb a szokásos ételeket kezdik elragadni, és már nem tűnik ennyire ízletesnek. De ez nem ok arra, hogy kétségbeesés, hanem ösztönzés, hogy valami újat és érdekeset próbáljon ki. Diverzifikálja az étrendet, próbálja meg főzni a mellet az új receptek szerint, melyről lépésről-lépésre leírjuk a cikkünket.
Csirkemell recept sajtos sütőben
Az alatti készítmény elkészítésére szolgáló recept kifejezetten azok számára szól, akik nagyon sok sajtmártással szeretik a lédús húst. Nagyon finom.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra.
- Három csirkemellel távolítsa el a csontokat és a bőrt, és félig levágja őket, hogy 6 darab filét kapjon.
- A csirkét sóval és borssal nyírja, nagy formába öntse, fedje le a fóliát tetejére és küldje a sütőbe 20 percig.
- Ekkor a serpenyőben olvad a vajat (3 evőkanál), adjunk hozzá lisztet (2 evőkanál). Frissítsük mindaddig, amíg aranybarna, majd fokozatosan öntsük a tejet (¾ csésze). Főzzük a mártást körülbelül 5 percig, amíg vastag lesz.
- Keverjük a szósz reszelt cheddar sajt (1 csésze), sajt (½ csésze), mustár bab (1 ½ Art. Kanalak) és extrudált fokhagyma gerezd. Só ízlés szerint.
- Szerezd meg az űrlapot a mellekből a sütőből, és egyenletesen öntse a mártást.
- Süssük még 25 percet. Ez idő alatt a sütőben lévő sült mellnek ideje van a felkészülésre, de továbbra is gyengéd és lédús marad.
Az edényt fel kell melegíteni a zöldséges körettel.
Mell recept sajtos, fõzõfõzõvel
Az alacsony kalóriatartalmú, fehérje gazdag csirkemell a fő edény a sportolók és a megfelelő táplálkozás során tapasztalt emberek asztalán. Különösen hasznos a fólia főtt hús.
A következő ételhez csirkemell, sajt, paradicsom szükséges. A sütőben 180 ° C hőmérsékleten csak 1 órán keresztül sütik. De először keveredni kell a csirke kenetével. Ehhez keverje össze a tejfölt (30 ml), a mustárt és a citromlevet (1 tk), a sót és a fűszereket (paprika, bors, olasz gyógynövények stb.). A kapott masszát az egész mellre alkalmazzák, de a bőr eltávolítása után.
Most a csirkét fóliára kell helyezni. A tetején a mellre hagyott hagyma gyűrűket, majd két gyűrűre vágja a paradicsomot. A fólia jól lezárt minden oldalról, így a lé nem folyik ki, és küldi a sütőedényt a sütőbe. Egy óra múlva, amikor a sütőben lévő sertés mell van elkészítve, a fóliát le kell csomagolni és a tálat sajtokkal megszórjuk. Alig formázza az edényt a sütőben még 5 percig, mielőtt aprítást kapna.
Paradicsommal és sajttal a sütőben
Az étel elkészítésének első szakasza során egy marinádat kell készíteni egy mellre. Ehhez egy csésze olívaolajat és borecetet (2 evőkanál), fokhagymát (3 szelet) és szeletelt bazsalikomos fürtöket (mindig frissen) kell összekeverni. Az implantátumot, vagy inkább 2 felét filé nélkül, bőr és csontok, só, sütőedénybe helyezzük, fedjük le a pácot minden oldalról, fedjük le egy filmből és tegyük a hűtőbe 2 órán keresztül.
Csirkemell sütőben, paradicsommal és bazsalikomos sütőben finom, illatos és alacsony kalóriatartalmú. De érdemes megemlékeznünk arról, hogy a marinálás kötelező tétel az étel elkészítésében.
Spenótral és paradicsommal töltött csirkemell
Ennek a receptnek a felkészítéséhez 6 db filé lesz szükség bőr nélkül (három csirkemellel). Először is 20 percig kell marinálni. Ehhez tiszta csomagolásban fűszereket kell önteni: paprikát, fokhagymás italokat (1 tk), piros paprikát (1/4 ts). Ezután adjunk hozzá olívaolajat (2 evőkanál) a száraz keverékhez, és helyezzük a mellet a csomagolásba. Most meg kell kötni, és gondosan keverje össze a filét fűszerekkel.
Vigye el a mellét a csomagból, tegyen egy oldalt vágott mindegyikben vagy zsebében, és töltsön be egy tölteléket (1 evőkanál). Fogja a széleket fogpiszkálóval. A sütőben a mell és a sajt először magas hőfokra pörkölik, amíg egy kéreg nem kap, majd tűzzel szemben ellenálló formában további 30 percig sütjük. Fontos, hogy ne tegye túl az edényt, nehogy megszáradjon.
Csirkemell sajtokkal és gombákkal a sütőben
Ebben a receptben a gombák és a sajt töltik a csirkemellet, amelyből korábban eltávolították a csontokat és a bőrt. Összesen négy fele filé lesz szükség az edény elkészítéséhez.
- A töltéshez sütjük a zöldhagymát, amíg meg nem főzünk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot a serpenyőbe a zöldségekhez.
- Mindegyik mellben zsebkendőt készítsen, és gombával és sajtokkal tölti be.
- Próbálja meg a mellet először liszttel, majd tojással és zsemlemorzsákkal.
- Mindkét oldalán megpirítjuk a filmet, előtisztítva az olajjal a permetező edényből.
- Küldje el az edényt a sütőbe további 25 percig, és sütjük, amíg főtt.
A recept alatt lévő mell és sajt a sütőben lédús, sűrű kenyér árán. Kívánt esetben a töltelék töltését fogpiszkálóval rögzíthetjük.
Brepre Recept borssal, sajttal és bazsalikommal
Az étel készítéséhez 4 féle filé két csirkemellet igényel. A korábbi receptekhez hasonlóan, egy éles késsel kell tölteni egy zseböt.
Csirkemell szárított sárgabarackban és feta sajtban
A fűszeres fűszerek, a szárított sárgabarack és a feta sós ízének kombinációja ezzel az ízzel ízletes és kifinomult. A sütőben a mell és a sajt erre a receptre készül egy speciális táskában sütéshez, így lédús és gyengéd.
Ezután a töltött melleket fűszerek és gyógynövények keverékébe csomagolják a csirkehúsba, tegyük fel sütéshez és 50 percig (180 fok) a sütőbe küldjék. A csomagolás után öntsük a melleket a keletkező lével, és tálaljuk az asztalra körettel.
