Sült krumpli burgonyával - ízletes ételek
Az ízletes, ropogós, sült krumplit krumplival szeretik minden generáció gyermekei és felnőttjei. Azok, akik étrenden vannak, megnézik ezt az ízletes ételeket, és a többiek - a munkaért. Sült krumpli burgonyával - egyszerűen lenyűgöző! Nem fogod a gyerekeket a fül alatt húzni!
A sült torták különleges ízűek - gazdag olajosak és lédúsak - örömét!
A főzött házak sokkal hasznosabbak, mint a raktár, mert nem ugyanazt az olajat forraljuk, hogy naponta sütjük a süteményeket, megpirítjuk a pite-ek egy részét és mindent! Hát akkor kezdjük előkészíteni a legfinomabb sült pástétákat burgonyával és hagymával!
- 3 tojást
- 0,5 liter tej
- 50-70 g préselt élesztőt
- 1 csomag (200 g) vaj vagy margarin
- 3-4 táblázat. a kanalak egyre nőnek. olaj
- 3 táblázat. cukor kanál
- 1 teáskanál. kanálnyi sót
- 800 g-1 kg lisztet
- 7-8 nagy burgonya
- 1-2 nagy hagymás fej
- só ízlés szerint
- napraforgóolaj sütéshez
Ha csak a pite-t főzöl, vegye fel a tészta termékek felét, ellenkező esetben ez egy hatalmas pite-hegy lesz!
És hagyd, hogy meleg helyen menjen. Ezután kétszer kell gyúrni, mert gyorsan illeszkedik. akkor rengeteg időt, amíg nem veszi, akkor teljesen felkészíti a tölteléket a pite-ra.
Burgonya forraljuk, mint mindig, sós vízben főzni. A vizet teljesen le kell üríteni és a burgonyát egy héjjal kell lemosni:
Minte forró. gondosan, a burgonyapüré állapotáig.
A vöröshagyma tiszta, apróra vágva és a napraforgóolajban sütve, amíg aranybarna:
Aztán ezt a szépséget az olajjal együtt a burgonyapürébe dobjuk.
és alaposan összekeverjük egy homogén tömeggel:
Ez minden! A töltés kész! A sült hagymának és a növényi olajnak köszönhetően lédús volt. és a víz hiánya enyhíti a tésztát a nyers, nyers tésztából a töltés körül.
Nos, minden készen áll. Pieseket készítünk!
A tésztát kis golyókra osztják, mindegyik körbe van tekerve:
Elkészítjük a fűszereket:
csak annyira kellett gondoskodni a széleken. győződjön meg róla, hogy a töltés nem jut a tészta rétegek közé:
Ezután gyönyörű pite alakot alakítunk ki, és letesszük a varratot, hogy várjuk az óráját.
A tészta időközben illeszkedik, és nem szóródik sütés közben.
Tehát az egészet azonnal elintézzük, majd megpirítjuk.
És most a süteményeket süsse meg, az elsőtől kezdve, lecsapjuk a varratot:
Sütjük minden oldalról:
Sütjük az egész tésztát a burgonyával, miközben olajokat öntünk. A tálcákat papírtálcára vagy törölközőpapírra helyezzük, így a felesleges növényi olaj felszívódik:
Így kiderült, hogy ilyen nagy hegyi aromás sült krumpli burgonyával:
Ruddy kívül és finom belsejében:
Hívja fel mindenkit az asztalra! Ideje inni a teát finom, aromás, lédús, sült burgonyával.