Sült gomba, burgonya és rizs
Jelenlegi receptünk a sült és a gombák.
A sült valójában egy húsétel, de úgy döntöttem, hogy vegetáriánus választást adok. Ez a recept is hasznos azok számára, akik böjtölnek.
Természetesen a sovány verziónál tejföl nélkül kell megtenni. És általában, ha beszélni kell a vegetáriánus vagy a böjtölés nélkül, a gomba sült. A burgonya és a rizs egy független, nagyon finom étel, amelyet télen és nyáron is meg lehet enni.
A főzési idő 30-40 perc. A főtt részeket részben sütve lehet a sütőben.
Egy nagy serpenyőben egy tűzhelyen főzöm, egy mély serpenyővel használhatod.
Sütés a sütőben - ez az egyik leghasznosabb módja a főzésnek, ha az élelmiszer termikus feldolgozásáról beszélünk. De a vágy, véleményem szerint a leghasznosabb.
A languour kevesebb vitaminok és ásványi anyagok megsemmisülnek, mert főzési hőmérséklet a forráspont alatt. A weboldal részletesebben leírja ezt az előállítási módszert.
A gomba gazdag fehérjeforrás, így receptjeimben gyakran használják őket, ha cserére van szükség, lehet leves, például sonkás gomba vagy sült. vagy töltelékként és pl. et al.
Tehát vissza a receptünkhöz ...
burgonya - 6-7 db.
sárgarépa nagy - 1 db.
champignons - 400 gr.
Kerek rizs - 3/2 csésze
száraz gyógynövények, só - ízlés szerint
előkészítés
Nincs nehézség a főzéshez, nem szabad felmerülni, minden egyszerű és világos.
Kubákba és sárgarépákba vágtuk.
A víz nem terjedhet a gombával ellátott burgonyára. Elaludunk a rizs és keverjük össze.
Fedje le a fedelet, kapcsolja be a lemezt, forralja fel, majd csökkentse a hőmérsékletet.
Tehát 30 perc lesz.
Felhívom a figyelmet arra, hogy egyáltalán nem használunk zsírokat. Ez különös hatással lesz azok számára, akik a testük tömegét nézik!
Harminc perc elteltével eltávolíthatja a fedelet, és enyhén elpárologhatja a felesleges nedvességet. Körülbelül tíz perc.
A sült és a gombák készen állnak!
Az asztalon teakrémmel is szolgálhatsz, és magad eldöntheted.
Megszórjuk apróra vágott kaporral. Nagyon a hely lesz a rozs kenyér élesztő nélkül.
Kicsit díszíthet.
A legtekintélyesebb észreveszi, hogy nem adtunk hozzá hagymát a sülthez. Különösen azért van ez, mert sok sárgarépával, sőt hagymával is, édes pörkölést kapunk.
Fedjük le az asztalra, bánjunk családjával és barátaiddal, és kerekítem 🙂
Erős az Ön egészségére és jó étvágyára!