Shish kebab baromfiból
ezek a "kiválasztott receptek", abban az értelemben kiválasztott és kiváló. másoktól.
Shish kebab baromfiból
A madár, különösen a játék, már régóta főzött a forró szénnel a nyárson és más alkalmazások. Az utóbbi években a csirke shish kebab különösen népszerűvé vált. ami most a szezonális shish kebabok húsos kebabjainak kézzelfogható versenyét jelenti. (tautológia, de valójában igaz - a kebabok sokáig nem annyira étel, mint ünnepi esemény)
És ennek számos jó oka van. Először is, egy madárból készült shish kebab egy lédús és finom étel. Másodszor, a baromfihús étrendi. Szinte nincsen telített zsírok, ezért jobban megemésztik, mint a sertéshús vagy marhahús, nem beszélve bárányról.
A shish kebabok főzéséhez filmet használhatunk, vagy az egész madarat egyenletes darabokra vághatjuk, vagy elkészíthetünk kész félkész termékeket - "bokor lábát", combot, szárnyat vagy szárnyat.
A játék a körülmények között kevésbé készül, és általában teljesen sütött (néha tollal is).
A madarat rendszerint marinálják, mint a sertéshús és majdnem ugyanazt a marinátot.
Készítsen madarat a nyársak, a nyársak, és a közelmúltban, gyakrabban a grilleken.
Ennek eredményeként - egy finom íz és aroma egy csodálatos shish kebab.
Tálaljuk a shish kebabot egy madárból, különféle mártásokkal és fűszernövényekkel. Természetesen száraz borral.
A következő részben részletesen ismertetjük a baromfiból készült shish kebab-recepteket.
