Savanyú uborka 1
Minden orosz háziasszony kedvelt előkészületei az uborka téli részére. Ebben a cikkben megoszthatunk egy receptet az ízletes savanyú uborka esetében, amelyet ecet hozzáadása nélkül készítenek. Miután megpróbálta az üveget ecet nélkül, akkor szeresse ezt a receptet, és mindig használja.
Ahelyett, hogy ecetet uborka, akkor adjunk hozzá citromsavat. Add hozzá a mustárt, ami az uborka ízét adja a witticizmusnak. Az összetevők kiszámítása ebben a receptben egy és fél literes edényre tervezték. Az ilyen edényeket gyorsan elfogyasztják, és soha nem fognak stagnálni a hűtőben.
Friss uborkait több órán át hideg vízben át kell áztatni. Majd óvatosan mossa az uborka folyó vízzel, és vágja le a tippeket. A fedélzetű bankokat sterilizálni kell.
A savanyú citromsavas uborka esetében a következő fűszerekre van szükség: esernyő kapor, fokhagyma, mustármag, borsó illatos bors, fekete-fehér paprika borsóban, só, babérlevél.
Az egy és fél literes dobozok fűszereket fűszerezünk: kapor, néhány babérlevél, 3 gerezd fokhagyma, paprika 4 borsó, 0,5 teáskanál fehér és fekete bors, 0,5 óra. Sűrűn kitömött uborkák. Öntsük a dobozokat forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig. Miután a kannából származó vizet egy serpenyőbe öntöttük és hozzáadtunk 2 evőkanál. cukor és só kanál. Forraljuk a pácot 1-2 percig, és töltsük ki az edényeket uborkaival. Minden edényben adjunk hozzá 1 teáskanál citromsavat és tekercset. Miután gördült, kicsit csavarja el a tégelyeket, hogy feloldja a citromsavat. Távolítsa el a pácolt uborkák edényeit egy sötét helyen, és csomagolja be őket egy takaróba.